冬蟲夏草是可全面補身的食材，滋補氣血，增強免疫力。病後體虛，用作病後調理是很好的食用材，並為滋陰補虛良品，而且補而不燥。 FB : https://www.facebook.com/yeungmakitchen IG : http://www.instagram.com/Yeung_Ma_Kitchen
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
冬蟲夏草 12條
豬? 約半斤
圓肉 9粒
陳皮 3小片
杞子 適量
淮山 6片
乾貝 6粒
作法:
1 ：
所有材料清洗乾淨，豬𦟌汆水後切塊。
2 ：
所有材料平均分配於3個燉盅內。(除杞子外)
3 ：
注入熱水。共燉2.5小時。杞子於最後半小時才落。
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雅虎香港新聞 
