西環美食|La Paloma主廚聯乘系列回歸!3月必試「Hot Wednesday」巨型西班牙海鮮飯
La Paloma主廚聯乘系列「Hot Wednesday」回歸,如果你都想食巨型西班牙海鮮飯,就即睇內文:
相信愛吃西班牙美食的你,必定不會錯過位於西營盤的西班牙餐廳La Paloma,因為他們最近推出新一輪的聯乘系列「Hot Wednesday」!由3月8日起,主廚Alex Farga每隔兩個星期就會與多位業界頂尖烹飪大師進行四手聯乘,不能錯過的當然有巨型西班牙海鮮飯!記得約齊朋友出發。
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限定「Hot Wednesday」聯乘 糅合兩地文化
向來La Paloma的「Hot Wednesday」都讓食客充滿驚喜,每場聯乘活動均用創意糅合來自兩個文化的美食,並以餐廳的招牌巨型海鮮飯和美味西班牙小點為靈感。過去的7次活動中,帶領食客以舌尖遊歷英國、日本、意大利及秘魯等地。
由3月8日起「Hot Wednesday」強勢回歸,首先將由Liberty Exchange Kitchen and Bar的主廚Yongsoo Doo為今年活動打響頭炮,與主廚Alex Fargas聯手打造五道亞洲風味的特色小點及巨型西班牙海鮮飯。
而3月22日起則與壽司喰(Sushi Kuu),行政總廚向川哲先生(Mukogawa Satoru)合作,以新鮮海鮮入饌,設計一系列日式西班牙小點。
「Hot Wednesday」每位$488,請提早最多兩星期透過La Paloma的官方網站預訂。
La Paloma
地址:西營盤皇后大道西189號1樓(地圖按此)
營業時間:星期一至日 | 12pm – 4pm;6pm – 12am
電話:2291 6161
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!
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