雅虎香港新聞 西餅推介｜細數5款童年回憶港式西餅！游泳池係咩蛋糕？網民嘆老派西餅買少見少
有網民於Facebook群組「90年代回憶」貼圖，表示想念老派西餅，並慨嘆現在於香港買少見少。帖文引起大量網民回應，老派西餅乍看沒甚特別，卻是香港人一種集體情懷與味道回憶，讓我們一起精選5款懷舊麵包和西餅，給讀者們懷緬一下！
【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁
老派西餅於香港買少見少
有網民於Facebook群組「90年代回憶」貼圖分享，老派西餅於香港買少見少，問有沒有網友同樣也喜歡食老派西餅。大量網友回覆帖文，紛紛勾起他們兒時回憶，但可惜味道太甜，作為「散水餅」又被嫌太低級，慢慢就被時代淘汰了。
5款懷舊港式西餅
以下5款懷舊港式西餅，你們又試過了沒有？
1. 花餅/ 花卷/ 黃梅花籃
「花餅」於60年代花名叫「游泳池」，70年代花名叫「花籃蛋糕」，80年代又叫做「散水Cake」，可見此西餅於不同年代均極具代表性和受歡迎。「花餅」主要由海綿蛋糕、椰絲、黃梅果醬和奶油製成，味道酸酸甜甜。
2. 荷蘭撻
「荷蘭撻」自70年代興起，花名「煙囪餅」，只因其中間凸起部分，由牛油蛋糕，或者杏仁蛋糕、奶油、果醬和餅底製成，表面會鋪滿白色糖霜。
3. 朱古力三角蛋糕
「朱古力三角蛋糕」形狀獨特，不少網友都有留言非常喜歡，屬童年回憶。
4. 忌廉筒
「忌廉筒」屬經典老派西餅，即是一個填滿忌廉的酥脆餅筒。傳統忌廉筒內的忌廉挺實，不用冷藏，味道亦因而較甜膩。現時亦有不少新式餅店改良了「忌廉筒」，加入其他口味的忌廉和糖霜。
5. 椰撻
「椰撻」是現時坊間其中一件最常見的懷舊糕餅，「椰撻」通常用牛油撻皮，加入椰絲後會增加椰子香，重點或許在於表面上那顆壓扁了的櫻桃，有網友更指櫻桃必定要罐頭貨才是最正，絕不能用新鮮的貴價車厘子，非常有趣。
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
更多近期熱話
富豪東方酒店隔離早餐衰過監獄？ 網友感同身受全港最差！細數其他隔離餐3大中伏菜式
7-Eleven推迪士尼角色野餐用品 米奇廚具限定香港訂購免運費（內附預訂教學）
雲呢拿可樂一係好鍾意一係好想嘔？網民細數5款口味/特別版可樂
Emack & Bolio's結業！告別限時買一送一優惠 最後機會食巨無霸層層疊雪糕
網民嫌酒樓海蝦炆伊麵貨不對辦 放上網公審反被一面倒負評罵爆？
集體回憶｜網民懷念傳統酒樓裝修雕龍雕鳳 細數4間仍有龍鳳大禮堂酒樓
UNY登陸將軍澳新都城！日系雜貨 同場進駐韓式食材COOKAT MARKET＋飯糰店米角
曼谷拉差達火車夜市傳永久關閉 彩虹帳篷不敵疫情！再見火山排骨+大碗公麵+海鮮拼盤
集體回憶｜食魚肉腸食到要箍牙？ 網民分享打開魚肉腸方法 喺中間扭？定要咬扣位？
Jollibee快樂蜂收購添好運！深水埗小店變身估值27億點心王國 未來炸雞配點心
集體回憶｜網民討論益力多飲法成排飲/咬屁股/當冰條食你試過未？日本益力多公司建議正確飲法係⋯⋯
李錦記傳人李文達逝世！蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣
連登網友分享餐廳尷尬事！唔明菜單+唔識英文+冇餐桌禮儀鬧出笑話
>>按此下載<< Yahoo APP 9月免費送一萬個蛋撻王Q嘜蛋撻，仲有貓山王榴蓮冰皮月餅/鳳梨奶黃月餅同你賀中秋，立即下載!
