雅虎香港新聞 觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場！超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品
有沒有疫情都好，空曠闊落，有露天景色的餐廳永遠都有價有市。最近在觀塘APM旁的商廈竟然找到一間以露天座位為主的餐廳，佔地逾2500呎，店面近8成是露天或半露天位，其中更設有一列坊間少見的帳幕位，4至6人安坐半密封的帳幕中，嘆咖啡嘆美食，私隱度十足，又可以慢慢打卡，更難得的是食物價錢親民，在同區而言，絕對找不到同類型對手！
【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁
私隱度100% 白色帳幕6人枱
店主之一Michael以往有開露天餐廳經驗，他深明香港人在日常生活中「唞啖氣」的必要，所以選址鬧市中的商廈露天位，搭建瓦遮頭，把8成用餐區都設計成半露天，當中5個帳幕座位是他的心機作 — 尖頂白色帳幕內是張6人餐枱，3/4面被帳幕包圍，私隱度之高，說是VIP位也不過份。其它座位也明顯為打卡而設：掛滿閃閃小燈的天花，室內木系文青風座位，半天吊梳化，隨處可見的小盆栽植物等，邊食邊打卡話咁易。
開心share 超巨型烤豬扒
安坐帳幕位食乜好？這裡的餐牌不走café風，反而更像要乜有乜的港式餐廳：All day breakfast、沙律、薄餅、意粉、意大利飯、肉扒類、香口小食如雞翼薯條洋蔥圈、前菜如青口、炸蠔、墨西哥脆片等，有點大雜燴之感覺，卻不等如馬虎。例如招牌菜「巨型豬扒」，上枱已經嘩嘩聲！大如人臉的美國豬豬扒足1磅重，厚度都有3cm！非常誇張，如此大塊，煮法當然不會簡單。
店主Michael解說：「豬扒會先以梳打水、蘋果、甘筍、洋蔥等菜汁把肉質醃腍，因為豬扒太大塊，每4小時又要反一反，會浸醃得更平均。醃好，就把表面煎封，最後連香草入爐，烤至表層香脆，出來的豬扒才會整塊都入味。」功夫做足，豬扒真的不是坊間普通煎豬扒可比，肉身juicy帶點豬油及香草香， 不蘸任何醬汁都已經好夠味。」
親民價白酒煮蜆 用法國牛油
簡單小食「白酒蜆」也做得用心，用本地沙白，一份足16至18隻，以法國牛油及白油，羅勒等煮成，肉厚鮮甜，成班friend一齊分享就最啱，也考慮到素食朋友，設一款素食版的全日早餐，配料正路，勝在連伴碟的蛋黃醬都是自己調製。想打卡的話必叫幾款mocktail，紅綠橙黃夠哂colorful，味道中規中矩，單是打卡已經值回票價。
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
合十
地址：觀塘巧明街117號港貿中心2樓201號舖(地圖按此)
電話：51108132
更多觀塘美食推介
觀塘美食｜APM Food Court大翻新！推$10江戶前手握壽司+泰國米芝蓮推介金邊粉
觀塘美食│裕民坊YM2輕食店！打卡版鹹牛蛋治+花膠雞通粉+椰奶dirty
觀塘如心酒店新餐廳twist望住靚景食飯打卡一流 午餐四道菜只需$208
觀塘cafe│觀塘人氣精品café推介9間 坐得耐Coffee Shop/歐美工業風/吊燈加落地玻璃
【觀塘美食】觀塘漢堡包小店原隻鴨髀芝士漢堡 巨型烤吞拿魚扒漢堡
【觀塘美食】雞煲火鍋放題$98任食兩小時 霸氣老闆堅持絕不加價
【觀塘美食】牛頭角tapas bar疫市簽約？店主有信心：會再擴充
【觀塘美食】茶餐廳自創外賣app？IT老闆：「疫情令外賣app變大勢所趨」
觀塘午餐推介！10間抵食精選：人氣海潮食堂+龍鳳號滷肉飯+拿督星馬菜
【觀塘美食】 IG小店轉型實體店！創意甜品Pie：大白兔奶糖布丁脆撻
【觀塘美食】熟食中心平民日式料理？日式蛋包飯+鹽燒牛舌定食+鰻魚飯
【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感
>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的吃貨，立即下載！
