賀年食譜│桂花蜜煎金蠔煎三分鐘軟熟又鹹香

Yahoo Food

2023年1月22日下午5:30

金蠔介乎鮮蠔和蠔豉之間，有乾蠔的鹹香，又有鮮蠔飽滿的肉感，簡單的煎金蠔便是最佳食法。如果用傳統方法製作的金蠔，煮之前可以加薑蒸三分鐘，留水作汁。但如果用低溫熟成的金蠔，一打開便可直接煎，三分鐘便剛剛好，即睇如何製作桂花蜜煎金蠔：

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桂花蜜煎金蠔（6人份量）

烹煮時間：15分鐘

材料

做法

網址：www.Goldenoyster.hk

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湯水食譜｜蕃茄三文魚豆腐湯
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遺址變旺內地死場成功翻生旺到要限制人流
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台灣情侶吵架 49歲女激到跳車斃命男方涉過失被捕
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YAHOO著數·2 天前
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now.com 體育·1 天前
抵住曼城33次狂轟安察洛堤：皇馬不死
【Now Sports】皇家馬德里淘汰衛冕的曼城，大將比寧咸承認贏得吃力，換轉是別隊該已倒下，而主帥安察洛堤亦表示皇馬永不死。皇家馬德里在周三歐聯互射12碼淘汰曼城，藍月大部份時間控制大局，全場射門33次，最終只能取得1個入球。安察洛堤賽後說：「我們開始得好並領先，然後嘗苦頭，奮戰、犧牲。我認為己隊防守非常、非常出色。」「所有人以為我們死定，但皇家馬德里永不放棄，因為皇家馬德里求永不死。」他續說。中場比寧咸（Jude Bellingham）坦言釋懷：「這是太困難，對手不斷運球鑽營走動，當曼城佔上風，大部份球隊都會倒下，但我們實在撐得好。」他表示這是胞弟祖比比寧咸首度在現場看他穿皇馬戰衣作賽。該英格蘭國腳興奮得到場邊與球迷一起慶祝，又把功勞歸於安察洛堤：「我們最大的力量是他讓大夥兒隨心所欲作賽，誠然滿是冷靜與自信的男人。」至於守將拿祖費南迪斯說：「這是魔幻晚上，是兒時已夢寐以求的，我起了雞皮疙瘩。」
Yahoo財經·22 小時前
中國天瑞水泥怒插99% 原因揭曉
中國天瑞水泥(1252.HK)在今個月9日股價狂插99%，市場對於暴跌有不同揣測，迷底終於揭開，但亦反映出小投資者想閃避一點也不易。
Yahoo 娛樂圈·22 小時前
逆天奇案2｜梁小冰隔26年再拍TVB劇不惜犧牲形象化老妝與陳嘉輝夫妻檔演出
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【危險活動】網紅發起「粗鹽加冰浸腳」挑戰釀挑戰者雙腳燒傷險截肢
「冰桶挑戰」曾在全球掀起熱潮。巴西一名喜歡向粉絲發起挑戰而聞名的男歌手，在社交媒體發起了「加強版」冰桶挑戰賽，終釀一名女網紅雙腳腳掌分別遭受一、二級燒傷，險要截肢。據報道，發起挑戰的巴西男歌手Anderson Neiff，在IG上追蹤者多達600萬，在TikTok上也有逾300百萬，他經常拍攝各類時興的搞怪短片。這次他發起了的挑戰，挑戰者要站在混有粗鹽的碎冰內約15分鐘，據報該活動有一名消防員在場監督。結果兩名接受挑戰的網紅，雙腳腳掌分別遭受一、二級燒傷。其中一名女網紅MC Thammy分享了腳趾發黑的照片並表示：「我的腳開始腫得很厲害。醫院醫生說有血栓風險，另一個醫生說再多一分鐘，腳趾可能就壞死了。」。而另一名男網紅Artur Bras的腳也被燒傷。發起挑戰的Anderson Neiff事後表示會為自己的「可怕想法」承擔責任，承諾全力支持受害者，包括支付必要的醫療費用。製圖/文字：Health Concept 原文你或許有興趣【提升免疫力】靈芝產品如何挑選？拆解各類靈芝產品成份與分別【廚餘回收】環保署將增置紫色廚餘桶市民留意8類廚餘不宜回收【奉獻愛心】高才通協會辦捐血日

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《Yahoo 新聞》報道 一個專頁睇晒

桂花蜜煎金蠔 （6人份量）

烹煮時間：15分鐘

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