雅虎香港新聞 盆菜2024｜二至四人迷你盆菜優惠推介10間！人均$244起歎鮑魚花膠盆菜/古法羊腩/北歐風味/酒店盆菜優惠
盆菜有好多選擇，款式多多，大小任擇，不一定十個八個人才食得完，Yahoo Food幫大家精選二至四人迷你盆菜優惠推介，更有網購優惠，即睇內文：
農曆新年一家人一起食盆菜已經一種儀式感，而且盆菜至今天已經發展出有很多選擇，中款、西式，甚至fushion特式都有，而且大小任擇，不如以前要十個八個人才食得完，一系列迷你的盆菜，不論是兩小口二人世界、三四人小家庭，也一樣可以輕鬆慢慢歎，過一個好意頭的佳節！Yahoo Food幫大家精選一至四人迷你盆菜優惠推介，更有網購早鳥優惠，人均$244起就食到盆菜！
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1.帝樂文娜公館:FINDS 農曆新年限定北歐風味盆菜
帝樂文娜公館旗下的北歐餐廳今年農曆新年也帶來盆菜！3至4人用的「北歐風味團年盆菜」只需優惠價$1,180 起，載滿開運食材，大廚將北歐傳統節慶美食小龍蝦與盆菜結合，創造中西合璧的農曆新年意頭菜式，包括六款海鮮如新鮮鮑魚、輕煎北海道帶子、新鮮小龍蝦、加拿大翡翠螺、熟澳洲青口及煙燻鱒魚子，寄意來年六六大順，也有產自奧地利的香烤脆皮豬腩肉，用牛油、迷迭香、胡椒等香料製成香草燒法國春雞等；盆菜湯底更採用FINDS的皇牌北歐龍蝦濃湯，先把龍蝦頭、茴香、白甘筍和甘筍等炒香，加入魚湯熬煮2小時，鮮香濃滑，味道層次大大提升。不過這個盆菜優惠只限堂食，可選配香蒜牛油焗酸種麵包或絲苗白飯與盆菜一同享用，也可另加$158起享用無限暢飲精選啤酒或葡萄酒及氣泡酒。
北歐雜錦海鮮盆菜（3至4人用）
優惠價：$1,180 起｜原價：$1,388
FINDS
地址：尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓（地圖）
2.六國酒店：粵軒中菜廳懶人之選盆菜
有88年歷史的六國酒店，多年來為本港著名富豪飯堂之一，旗下的粵軒中菜廳由名廚主理，今個新年貼心推出「懶人之選盆菜」，全部都是4位用的份量，各款食材全部獨立真空處理，只需放入熱水加熱即可食用，小家庭在家過節都十分方便！盆菜按食材分成三款不同價位，最經濟的有只需$1,600的粵軒聚寶盆菜（4人用），食材包括海中蝦、沙井蠔、貴妃雞、瑤柱甫、大鵝掌等，最貴的就有$2,680的名廚頂級盤菜（4人用） ，食材升級至原隻鮑魚、遼參、沙井蠔、花膠等，更矜貴更豐富！
粵軒聚寶盆菜（4人用）
優惠價： $1,600
粵軒名廚御級盆菜 （4人用）
優惠價：$2,180
粵軒名廚頂級盆菜 （4人用）
優惠價：$2,680
粵軒中菜廳
地址：香港灣仔告士打道七十二號六國酒店一樓（地圖）
3.香港金域假日酒店：龍苑中菜廳二人傳統風味盆菜
香港金域假日酒店的龍苑也推出盆菜精選外賣，更特別細心設計了二人份量，優惠價$728，一樣用上鮑魚、海參、瑤柱和鵝掌等矜貴材料做主打, 但換上小巧的骰的盆子，一樣是滿滿的一盆，不折不扣的傳統風味，就算二人小家庭也一樣可以擁有最濃的新年儀式感，不過要注意的是優惠只限外賣自取不設堂食。
龍苑中菜廳盆菜精選外賣套餐（2人用）
優惠價：$ 728｜原價：$ 1,088
龍苑中菜廳
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道50號香港金域假日酒店（地圖）
4.港島海逸君綽酒店：二人份君綽軒極品鮑參翅肚盆菜/ 十八羅漢上素盆菜
港島海逸君綽酒店的君綽軒今個新年帶來兩款截然不同的盆菜選擇！喜歡傳統矜貴的，可以選君綽軒極品鮑參翅肚盆菜，它用上了飽滿的原隻鮑魚、爽口彈牙的原條海參、含豐富膠原蛋白的厚花膠，也有一梳梳魚翅等各種名貴食材，要以鮑魚汁燜扣至入味；君綽軒同時也準備了十八羅漢上素盆菜，以供素食者另一選擇。盆菜最小可以選二人份，優惠價$542起就食得到，也貼心地提供3人份、4人份，至7人份選擇，不論大小家庭都可以滿足到！
君綽軒十八羅漢上素盆菜
優惠價：$542 起｜原價：$638 （2人用）
優惠價：$814 起｜原價：$958 （3人用）
優惠價：$1,078 起｜原價：$1,268 （４人用）
君綽軒極品鮑參翅肚盆菜
優惠價：$709 起｜原價：$788 （2人用）
優惠價：$1,069 起｜原價：$1,188 （3人用）
優惠價：$1,339 起｜原價：$1,488 （４人用）
港島海逸君綽酒店
地址：北角油街23號港島海逸君綽酒店五樓君綽軒（地圖）
5.香港九龍東皇冠假日酒店：紫粵軒二人份鮑魚聚寶盆菜
紫粵軒的鮑魚聚寶盆菜足足選用了16款上乘食材製作，一點也不馬虎！盆菜裡包括了原隻蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等；不得不提，貴妃雞及蠔皇鴨掌均為紫粵軒自家出品，質素有保證！盆菜採用高質輕巧玫瑰金不銹鋼煲盛載，明火及電磁爐都適用，而且盆菜有二人用（優惠價：$638）或六人用（優惠價：$1,788）選擇。
紫粵軒鮑魚聚寶盆菜
優惠價：$638 ｜原價：$688（2人用）
優惠價：$1,788 ｜原價：$1,888 （6人用）
紫粵軒
地址：香港將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店2樓（地圖）
6.8度海逸酒店：16款上等材料自家製喜慶盆菜
今年8度海逸酒店廚師團隊再推出自家製傳統盆菜，由酒店中菜部主廚楊保國師傅特別研發配搭，包括了原隻鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、鵝掌及時菜等一共有多達16款上等材料，再加入由鮑魚、金華火腿等矜貴食材輔以老雞、腩排、雞腳等熬製8小時而成的醬汁提味，啖啖都是濃香；盆菜設4人、6人及8人用，4人盆菜只需$975，人均$244起就食到16款上等材料自家製盆菜！另更可加購「發財扣元蹄」及「滋補佛跳牆」，大小家庭一樣照顧得到！
8度海逸酒店自家製喜慶盆菜
優惠價：$975（４人用）、$1,303（6人用）、$1,713 （8人用）
8度餐廳
地址：香港九龍土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下（地圖）
7.香港旺角希爾頓花園酒店：4人用鷹巢鮑魚花膠盆菜
香港旺角希爾頓花園酒店餐飲精選當然不可以錯過由經驗豐富的名廚團隊主理的即燒化皮乳豬、富貴金豬外，更一定要試試新春限定的盆菜！4人用的鷹巢鮑魚花膠盆菜只需$1,388，雖然小巧的骰，但絕不馬虎，有齊多款矜貴食材，包括原隻蠔皇九頭鮑魚、滋補原條花膠、原隻大虎蝦、原粒瑤柱甫、鮑汁扣鵝掌、上等鮮味金蠔，也有本地地道美食，如明爐燒鴨及玫瑰豉油雞等，的確是頂級的豐盛！最方便的是，只要購買滿$800，就可享免費送遞至九龍區。
旺角希爾頓花園酒店鷹巢鮑魚花膠盆菜
優惠價：$1,388（４人用）、$1,888（6人用）
香港旺角希爾頓花園酒店
地址：九龍旺角豉油街2號（地圖）
8.新同樂：鮑魚盆菜系列配元蹄／古法羊腩／刺參花膠
曾榮獲法國「米芝蓮指南－香港.澳門 2011」三星級別殊榮的新同樂，實力當然無容置疑，今年新年不妨也試試他們的鮑魚盆菜系列，推仲必食「鵝掌元蹄盆菜配純釀醬油浸農場雞」除了主角鮑汁扣鵝掌、醬扣元蹄，以及豆醬烤櫻桃鴨外，更加入了蝦籽柚皮，提升了鮮香層次；而「古法羊腩鵝掌盆菜配純釀醬油浸農場雞」，同樣用上了蝦籽柚皮之外，也加入了古法羊腩，酥香惹味又可暖暖身！當然不少得矜貴的「鮑魚刺參花膠乳豬盆菜配純釀醬油浸農埸雞」，50頭關東刺參、 天洋花膠筒 、北海道宗谷瑤柱甫、鮑汁扣鵝掌等，全部用上矜貴食材製作，惹味又不失滋補，新春必食！
同樂鮑魚鵝掌元蹄盆菜配純釀醬油浸農場雞（4-6人用）
優惠價：$2,438 ｜原價：$3,088
同樂鮑魚古法羊腩鵝掌盆菜配純釀醬油浸農場雞（4-6人用）
優惠價：$2,638 ｜原價：$3,338
鮑魚刺參花膠乳豬盆菜配純釀醬油浸農埸雞 （4-6人用）
優惠價：$3,938｜原價：$4,988
新同樂
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期4樓401號舖（地圖）
9.張公館：鮑參翅肚金牌盆菜 自取送$100堂食券
張公館推出4人用的「鮑參翅肚．金牌盆菜」，小巧一個盛滿了18款矜貴食材，包括南非10頭鮑、日本刺參、紅燒鮑翅、12頭花膠片、原粒瑤柱脯等，也有濃香滋味的大澳大金蠔，酸甜細緻的糖醋大蝦等，寓意豐衣足食，盆滿缽滿，溫暖而幸福！金牌盆菜送貨服務適用於市區指定送遞範圍，而馬灣的朋友就只可於指定時段及地點交收，如果自取的話更可獲贈張公館飲食集團現金消費券$50兩張！
張公館「鮑參翅肚．金牌盆菜」（4人用）
優惠價：$1,888｜原價：$2,288
張公館
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓（地圖）
10.北角海逸酒店：4人用節慶盆菜
北角海逸酒店的節慶盆菜可以說是包羅萬有，加入了多款上乘食材鮑魚、花膠、虎蝦、金蠔、瑤柱等，入味又軟腍，再加上冬菇、腩肉、鵝掌及豉油雞等，食味就更多層次！特別推出4人（優惠價：$1,288）至12人（優惠價：$3,288）份量，不論小家庭或大家族都一樣可以在新年食得滋味！提提你，北角海逸酒店節慶盆菜供應名額有限，訂購以供應情況而定，額滿即止。
北角海逸酒店節慶盆菜
優惠價：$1,288（4人用）、$2,288（8人用）、$3,288（12人用）
北角海逸酒店
地址：北角英皇道665號北角海逸酒店2樓綠怡咖啡廳（地圖）
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