連鎖餐飲｜八方雲集撤出內地 下月關閉門市及遣散員工 明年再有另一品牌攻港

主力經營餃子店的連鎖餐飲集團八方雲集表示，集團將於今年12月全面結束內地門市營運，並將當地員工全數遣散，預計將帶來1,800萬至2,000萬新台幣（約450萬至500萬港元）虧損。不過，集團旗下第二大品牌「梁社漢排骨」將進軍香港市場，並預計明年上半年開設首家分店。

內地收入佔整體僅0.6%

除了內地門市外，八方雲集總經理張瑞蓮表示，集團於內地承租的工廠亦將清空退租，而員工則依法進行遣散。截至10月底，八方雲集在內地有15家加盟店、2家直營店。

以收入計，八方雲集截至第三季來自中國收入只有0.6%；台灣仍是主要收入來源，佔比達78.9%；其次為佔比達18.2%的香港；而近期才插旗的美國市場，收入佔比為2.2%。

「梁社漢排骨」明年在港開店

張瑞蓮又指，集團共有3個品牌在港發展，而且表現穩定，其中「八方雲集」維持55至60家分店；「八方台式麵屋」有5家分店；「百芳池上便當」則有10家分店，並預計明年再開5家分店。此外，「梁社漢排骨」預計明年上半年進軍香港市場，將以加盟形式拓展，並預計明年上半年開設首家分店。

對於八方雲集撤出內地，台灣經濟部長王美花表示，聽聞很多實體餐飲廠商均撤出中國，主因中國長期實行清零政策，對實體經濟造成極大傷害，「不過台商都很靈活，也會到其他國家去多元佈局」，而且有關企業若選擇回台，經濟部也有方案作出協助。

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