野生海黃花賣$4800一條震驚網民惹熱議 專家曾指因一個原因令價錢變到咁貴!

野生海黃花賣$4800一條震驚網民惹熱議 專家曾指因一個原因令價錢變到咁貴!
野生海黃花賣$4800一條震驚網民惹熱議 專家曾指因一個原因令價錢變到咁貴!

近日有網民於Facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」貼文,指於街市遇見百年難得一見的「野生海王(黃)花」,盛惠$4,800,照片引起網友熱議,紛紛指其不值,不少網友談論如何得知該魚屬野生,又有網友指出,兒時黃花魚根本不太值錢,更有人以前主要拿來餵貓,不解為何賣得如此昂貴。有網友回應樓主是百年難得一見的昂貴,笑指買的都是「水魚」。不過,原來曾經有專家指出,野生黃花魚如此昂貴,是因為其曾一度絕跡,現已非常罕見,所以數千元一條可算合理!

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野生海黃花賣$4,800一條惹熱議

帖文發出後惹來網友熱議,不少網友指今年已見了好幾次,質疑是否百年難得一見,並討論如何得知該黃花魚屬野生,亦有人指以前經常吃野生海黃花,價錢非常便宜,甚至用來醃製鹹魚及餵貓,不解為何售價如此昂貴。有人則嘗試解答,不是魚本身貴,而是魚膠值錢,並笑指應該要買一支82年的紅酒才襯得起這價錢!

野生海黃花賣$4800一條震驚網民惹熱議 專家曾指因一個原因令價錢變到咁貴!
野生海黃花售價$4,800!(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
野生海黃花賣$4800一條震驚網民惹熱議 專家曾指因一個原因令價錢變到咁貴!
可惜被網友發現翌日已降至$4,000(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)

由於是次並非第一次見到有天價黃花魚賣,有專家曾經解說過,原來野生黃花魚於10多年前曾一度絕迹,是設有休漁期後才於香港復見蹤影,所以至今仍十分罕見,越大越重的更難看見!而且以前售至中國的黃花魚很受上海菜館歡迎,更可賣到最多約6,000港元一斤,可說是有價有市!

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今年已見過好幾次?(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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貴魚配貴紅酒(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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大癲(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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可減低是否野生嘅質疑(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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睇條尾可推斷是否野生(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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以前多到可以餵貓(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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好大機會真係因為過量捕捉,令供應變少而貴咗(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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用嚟醃鹹魚都有(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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食斑嘅感覺會抵啲?(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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魚膠較值錢(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
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即係都係因為供應少咗好多(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)

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