雅虎香港新聞 大受關注組歡迎！被譽為全港最好食雞蛋仔「潮食」3月結業 必試創新口味雞蛋仔 豬柳蛋＋餐肉蛋＋抹茶紅豆格仔餅
一直大受「香港雞蛋仔關注組」歡迎的「潮食」近日於店舖外貼出告示，表示因租約到期，不獲房協續租，只能營業至3月下旬，內文即睇：
一直大受「香港雞蛋仔關注組」歡迎的「潮食」近日於店舖外貼出告示，表示因租約到期，不獲房協續租，只能營業至3月下旬，正積極物色新舖位，有消息將會對外公佈。位於沙田乙明邨的「潮食」被網民譽為全港最好食的雞蛋仔，雞蛋仔一般帶甜味，但小店最受歡迎的是其創新鹹味雞蛋仔，不同口味如豬柳蛋、餐肉蛋等口碑都甚高，吸引不少人慕名而來，不少網民對於小店快將結業感到難以置信，並祝福「潮食」盡早物色到新舖位，快睇內文了解下啦！
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「潮食」營業至3月下旬 必試豬柳蛋雞蛋仔
「潮食」貼出「不獲房協續租，只能營業至3月下旬」的告示後，迅即受到網民關注，不少人難以置信，並怒斥房協一向不太保護小店，忽略「潮食」帶來的協同效應，希望店舖盡快找到合適舖位重開，使他們繼續食到「全港最好食的雞蛋仔」。
「潮食」以其創新鹹味雞蛋仔聞名，雞蛋仔表皮鬆脆，內裡軟熟煙韌，口感層次豐富，必試其招牌豬柳蛋口味，即叫即整，配搭極新鮮，蛋漿香滑，豬柳呈粒狀平均分佈，雞蛋混合拉絲芝士，口味雖鹹中帶甜，但就出奇地夾，令人食不停口！除此之外，亦有其口味如餐肉蛋，外脆內軟超厚肉，非常足料，鹹度剛好，口感超過癮；還有清新的抹茶味，入口帶回甘，不會太膩；焦糖味亦甜度適中，值得一試。
除雞蛋仔外，「潮食」的格仔餅口味同樣新穎，包括蘋果肉桂味、榛子朱古力及抹茶紅豆，當中抹茶紅豆中間可以說是爆餡，紅豆非常足料帶微甜，再配以外脆內軟的抹茶外皮，入口超飽滿！
潮食
地址：沙田乙明邨街9號地下乙明邨街市2-3號舖（地圖）
電話：NA
營業時間：星期一至日12:00nn-20:00pm
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