《夜市王》振興花蓮觀光! 南機場夜市主委直言:希望東大門夜市奪冠
《夜市王》18日在高雄舉辦總決賽,最終兩強「南機場夜市」與「東大門國際觀光夜市」以營業額力拚高下。南機場夜市管委會會長林督欽、花蓮東大門夜市管委會小助手黃家明,在比賽進行期間接受訪問,林督欽大方表示,希望最終夜市王寶座,能夠由花蓮東大門夜市拿下。
林督欽表示,這次把台北美食搬到高雄,雖說當然不能跟高雄在地美食比拚,「但我們把最好的夜市SOP做好,吃得安心最重要,好不好吃不重要,衛生安全最重要!」黃家明坦言,花蓮因為地震風災受創嚴重,也是透過《夜市王》景氣漸漸回升,保守估計約五成,而這回出賽的攤位,也有深耕部落的美食,「希望藉由這次機會,重新振興花蓮。」南機場夜市則是暴漲2、3倍人潮。
林督欽、黃家明昨天(17)還特別前往瑞豐夜市卜鳥卦,順便想看鳥「還在不在」,黃家明說,鳥在是在,但看起來好累,想說逛完一圈再出來算,結果逛著逛著就忘記了。
不過比賽最終還是得分出個高下,但林督欽直言,由衷希望花蓮東大門夜市能夠奪冠,因為比賽期間,花蓮通往北部、南部的交通都曾經斷掉受阻,但東大門夜市韌性十足,「這跟我們南機場夜市精神很像,也是打拚幾十年,開心來這邊比賽,(我們)有沒有得獎不重要,能跟花蓮交流比較重要。」
林督欽表示,南機場夜市算是台北人的廚房,每天生意都不錯,但花蓮多半靠觀光客、週末假期,「真的希望東大門可以奪冠!」還幽默笑說自己講話不打草稿,說出來絕對是真心誠意,一番話讓黃家明聽了頗為動容。
然而要將台北整組夜市搬來高雄,林督欽認為簡直像是動物大遷徙,原本還有2、3家攤商不願意來,「我真的跟他們跪求,運動家精神啊,從一而終!」最終也成功說服商家,但打趣說帶有點『恐嚇』成分,認為這是為了南機場夜市的榮譽。