雅虎香港新聞 【英國脫歐】供應鏈出事 英國肯德基無鹽、無杯、無盒裝雞
英國肯德基是最新一家遇到供應鏈問題的快餐連鎖店 － 這次是外賣紙袋、裝雞肉的盒子、杯子以及醬汁和調味料短缺。
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英國幾間分店告訴Yahoo財經說，他們遇到了裝食物的盒子、杯子、杯蓋和外賣紙袋短缺的問題。
一家在Norfolk的分店說，他們正在使用無商標和不同大小的袋子來應急。
他們還說，他們的菜單選項減少了，有些分店暫停供應熱飲和奶昔。
這被歸因於供應鏈問題和產品延遲交付。
Manchester的一家分店也證實了包裝供應緊張。
其他據報出現短缺的物品還包括鹽包、芝士和燒烤醬、茄汁和蛋黃醬等醬汁。
該連鎖餐廳於8月11日在Twitter發出警告，指一些菜單選項可能無法提供，而且包裝可能「與平常略有不同」。
Yahoo財經聯絡肯德基（KFC）尋求回應，但在截稿前尚未得到回覆。
供應鏈問題同時在麥當勞出現。麥當勞表示所有英國分店都沒有奶昔供應。
「和大多數零售商一樣，我們現時也遇到了一些供應鏈問題，影響了少量產品的供應，」麥當勞的英國和愛爾蘭發言人在一份聲明中說。
上周，由於雞肉供應鏈上的員工短缺，Nando's還被迫關閉50家餐廳。
整個行業都感受到這些問題。英國公路運輸協會（RHA）在7月份報告說，現時有10萬名司機空缺，並警告說由於關鍵供應鏈出現問題，情況已經到了「危機點」。
報告稱，由於英國脫歐新法規的不確定性，及與大流行相關的封鎖限制，許多［歐盟］司機已經回到了自己的國家，還沒有回來。（註：英國脫歐之後，想在英國工作的外國人需經繁複的手續辦理簽證並繳交高昂的費用。）
最重要的是，重型貨車（HGV）司機由退休的老齡人口組成；在司機有資格駕駛貨車之前，需要進行大量的測試，而這些測試在大流行期間遭擱置。
撰文：Lucy Harley-McKeown
內容譯自Yahoo財經
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