雅虎香港新聞 上海好去處｜精選咖啡迷必到10間咖啡店！上海Citywalk踩點、必嚐Dirty天花板、冠軍咖啡師獨創特調
到訪咖啡之都的上海怎麼可以不去Cafe Hopping，今次向大家推薦10間不得不探訪的咖啡店，啡迷記得Bookmark！
上海人對咖啡有着解釋不了的着迷，誇張到整個城市足足有7,000多家咖啡店，幾乎每條大街小巷總有一家，比便利店還要多！為了迎合咖啡愛好者的講究，城中咖啡店花招百出，推陳出新，而擁有法國殖民地背景的上海，中西建築物為不少咖啡店增添獨特文藝氣息，今次便向大家推薦10間不得不探訪的咖啡店，啡迷記得Bookmark！
上海cafe 1.禧興Liveliness Coffee Shop
老闆是位年輕熱情的北漂咖啡迷，第一次岀城便闖到上海開店。店名「禧興」是老北京的家常話，意指積極向上，提醒自己當初開店不屈不撓的初心。兩層的咖啡店走日式裝潢，意式口味的咖啡只用肯尼亞咖啡豆，冰美式完全能嚐岀那干淨明亮的酸度。另必試「肯尼亞Dirty」，酸味較重，但老闆在杯邊的一半蘸上薄鹽，喝到底時可選擇用有鹽的一邊喝完，中和小蕃茄般的酸甜味！
禧興Liveliness Coffee Shop
地址：黃浦區重慶南路12號乙 （地圖按此）
營業時間：星期二至日 8am - 6pm
交通方法：地鐵一大會址·黃陂南路1號出口
上海cafe 2. 一尺花園（廣富林店）
一尺花園在上海有數家分店，最廣為人知的必然是開在廣富林文化遺址內的那一家！店家在保留古色古香特色的同時，巧妙地在這座擁有300多年的古宅基礎上注入現代生活元素。一二樓都有不少座位，方形露天庭園在二樓有小樓梯可以上去，光線好的時候拍照超美！一樓的圓形天井更是特別的徽派建築，亦是店內打卡熱點之一！店內主打簡單西餐和甜點，雖然咖啡選擇不多，但味道也不過不失，店員們熱情的服務態度經常備受好評。除了堂食享受愜意時光外，來一杯外賣咖啡在文化遺址的園景區遊覽，感受區內的古韻悠然也別有一番風味。
一尺花園（廣富林店）
地址：松江區廣富林路3088弄3號集賢坊01-03棟（地圖按此）
營業時間：星期一至日 10am - 10pm
交通方法： 巴士松江98路/松江15路廣富林路龍源路站下車步行5分鐘
上海cafe 3. 魯馬滋咖啡(興國路店）
興國路店是魯馬滋的第二家店舖，由一對中日夫婦──日本人中山先生和上海妻子家銘創立。興國路店是一間獨棟小樓，沿街有一面很大的落地玻璃，店內以美式工業復古風作主題，天氣好時陽光能照亮整間店。雖然離武康大樓非常近，但坐在室外路邊的木椅還能享受難得的寧靜。店舖二層閣樓是魯馬滋的私家烘豆室，中山先生和妻子一直堅持自己的烘焙風格，店內常備烘焙從淺到深30多種咖啡豆，產地選擇繁多，不時也有稀有的品種提供。魯馬滋主要以手沖咖啡為主，咖啡師會根據你的個人口味推薦最合適的咖啡豆，喜歡特別口味的記得問有沒有季節限定的隱藏豆選擇！除了手沖外，他們家的焦糖布丁也是必點，蛋味濃郁，表層焦香的薄脆一敲即碎，配上一杯特色Gori Gesha手沖咖啡，微甘不酸的味道簡直絕配！
魯馬滋咖啡(興國路店）
地址：長寧區興國路372弄1號 （地圖按此）
營業時間：星期一至星期四 11am - 7:30pm / 星期五 11am - 10pm / 星期六 9:30am - 10pm /
星期五 9:30am - 7:30pm
交通方法：地鐵交通大學站7號出口
上海cafe 4. wabi cofe（愚園路店）
有着「上海小京都」之稱的wabi cofe，單看門面差點誤以為自己去了日本京都！還未進店已感受到室內外的裝潢充斥著日式侘寂風，在人來人往的愚園路自成一格。店裏由牆面材質、餐桌傢俬至餐具器冊都互相匹配，各項對細緻的執著都能感受到主理人對侘寂風的了解和推崇。在微暗的暖光下讓人心情格外平靜，特別適合I人們來獨自輕鬆！各款咖啡出品亦算上海市內中高水平，可是最令人驚嘆的是他們家的手作牛肉飯， 熱騰騰的紫米飯鋪滿惹味的日式醬油牛肉薄片！另一熱推是比利時煎蛋，簡單來說就是北非Shashuka：底層有加了洋蔥青椒的肉醬蕃茄，然後再加脆邊溏心荷包蛋，令人食慾大增，而且非常入味！到了晚上，昏暗的燈飾令整間店的曖昧氛圍再度提高，變成三五知己或情侶約會的首選熱點。
wabi cofe（愚園路店）
地址：長寧區愚園路1327號 （地圖按此）
營業時間：星期一至日 10:30am - 12am
交通方法：地鐵中山公園站8號出口
上海cafe 5. Coffee Spot
作為上海最早做咖啡combo的元老，店主二人都是冠軍咖啡師，出品水準至開店以來穩妥不跌，吸引不少當地或旅遊中的咖啡迷前來拜訪，可謂一椅難求！店舖門面小，風格簡約，就只有門外幾張矮木椅和長木櫈，所以就算在平日早上來也是滿座的。他們家沒有花巧的菜單，主打自選一款咖啡豆，然後咖啡師會用同款豆沖出黑啡、奶啡和特調咖啡。首推Ethiopia Yirgacheffe：先嚐黑啡，入囗有著隱隱約約的黑莓味，有點像果茶，不甘不苦；融入熱奶後微酸的櫻桃干果味就變得更鮮明；最後的特調帶有椰子糖味，愈喝愈能嚐到發酵了的米酒香，非常特別！他們定期也會推出季節限定combo set和特飲，每次都好評不斷，大家必定一試！
Coffee Spot
地址：靜安區北京西路838弄4號 （地圖按此）
營業時間：星期一至日 10am - 6pm
交通方法：地鐵南京西路站14出口
上海cafe 6. 1691cafe & bar
藏在平平無奇的居民社區，但電梯打開後卻猶如踏入了另一時空。店主刻意複製莎士比亞書店的裝修風格，琳瑯滿目的書目放滿整家店，牆上到處都寫上經典英文名言，著名作家的相片和黑膠碟都是隨處可見，而且還特別到處搜羅復古家品，奇異的風格令人不禁探索店內每處細節！1691cafe & bar顧名思義不只是一間咖啡店，下午到店後，先選一本自己心儀的書籍，再點一杯開心果Dirty（味道不會過甜，開心果和咖啡自身的果仁香令味道變得更濃厚），邊喝邊看書，時間不經意地過去。到了晚上還會有樂隊演出， 從優雅復古的氛圍變成搖滾民謠派對，來杯 Cocktail讓身體隨著音樂擺動。天氣許可的話也可走到店內最深處，坐在外面寬敞的露台，享受著陽光和微風！
1691cafe & bar
地址：靜安區奉賢路218號4樓 （地圖按此）
營業時間：星期一至日 2pm - 2am
交通方法：地鐵南京西路站14出口
上海cafe 7. Parking Coffee
從杭州一路殺進上海魔都的冠軍咖啡店，由WBC世界咖啡師大賽冠軍主理，就連潘瑋柏和舒淇也是捧場客！店舖選址在高手咖啡店林立的淮海中路，雖然交通非常便利，但是沒有一點自信也不敢隨便在這條街開新店。店內每個細節呈現簡潔的工業風，門外的梧桐樹在陽光映照下，倒影打在杏色的牆身零舍有格調！ 店裏使用的咖啡豆除了從海外進口外，也有引入中國不同地方的豆如雲南和上海，同樣是以「一豆三飲」的咖啡combo為主打。另一賣點是店內的盲盒咖啡豆，由咖啡師發板選豆，除了有意想不到的驚喜外又能考驗一下各位咖啡迷的味蕾，看看你又能否猜得岀咖啡豆的產地和評價。
Parking Coffee
地址：徐匯區淮海中路1220號 （地圖按此）
營業時間：星期一至日 8am - 6pm
交通方法：地鐵常熟路站3號出口
上海cafe 8. Gregorius SHADE
都說徐匯區是咖啡集中地，座落於區內安福路的Gregorius SHADE岀品一定有所保證！木質復古的門面裝修加上店內頗為昏暗的燈光，路過還以為是歐式復古家品店。推開大門後，眼前所有傢俬和擺設都彷彿走進歐式歌劇院，各種浮雕、人像油畫和不同款式的懷舊燈飾散發著濃濃的文藝復古風。頂著「上海dirty天花板」冠稱， 當然要試一下店內4個招牌特色dirty咖啡—孟買、海妖、木星、逍遙游。「孟買」是充滿濃烈的瑪莎拉印度風咖啡，肉桂香料迷必點；「海妖」的做法激發了帶有Rum酒香的咖啡豆香，一口喝下去滿滿的Rum酒發酵味，加上表面的可可碎片令這杯更像酒心朱古力咖啡；「木星」主打黃油風味，油脂特重的咖啡豆和鮮奶形成鮮明的分層，黃油的濃郁和咖啡的香醇完美平衡，唇齒留香；「逍遙游」 咖啡的酸甘味恰到好處，雖然剛開始咖啡豆自身的茶味被鮮奶略為蓋過，但繼續喝下去會喝到淡淡的紅茶香，愈喝愈像鴛鴦！
Gregorius SHADE
地址：徐匯區安福路53號（地圖按此）
營業時間：10:30am - 6pm
交通方法：地鐵常熟路站8號出口
上海cafe 9. O.P.S. Cafe
店舖簡約沒有太多店內空間，只提供外賣帶走，即使如此還是有不少人會為了O.P.S.的特調咖啡大排長龍，站在門外品嚐。O.P.S.團隊的創意程度亦難以想象，菜單經常更換，幾乎每星期來到都能喝上新推出的特調，所以在小紅書上看到的推介可能到訪時已經被換掉。雖然價格在城中偏高，但每個咖啡迷拜訪後也大讚！最近他們家推出了5款特色夏日限定菜單，當中包括清爽好喝又消暑，現於上海旅行中的你還不快點到O.P.S.試一試他們這5款夏日特調！
O.P.S. Cafe
地址：徐匯區天平路街道太原路177弄1號臨(近建國西路)（地圖按此）
營業時間：星期一至日 10am - 6pm
交通方法：巴士太原路永嘉路站下車步行7分鐘
上海cafe 10. 三又二分之一
三又二分之一其實是O.P.S的第二家分店，同樣以創新咖啡特飲為招牌，不同之處就是店舖空間更大，共有兩層，而且只提供堂飲服務。另外還新添了Coffee Cocktail menu，所以開店不久已經成為上海排隊店之一！地下為Coffee Cocktail Bar，燈光偏黃，座位沿着咖啡吧檯數量不多。上層為傳統咖啡室，光線充足，中間就只有一張長枱，整體感覺更像一個意式咖啡工作室！如果想試出三又二分之一的厚實咖啡功力，不妨一試他們的意式咖啡combo！招牌El Rubi紅寶石是極具茶感的哥倫比亞咖啡，風味識別度接近100%伯爵茶味， 絕對不是你想像中的傳統Gesha咖啡豆！
三又二分之一
地址：徐匯區太原路305弄1號（地圖按此）
營業時間：10am - 7pm
交通方法：地鐘嘉善路站5號出口
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