【世界心臟日】早餐吃燕麥好處多 降膽固醇兼保護心臟

·2 分鐘文章

心臟疾病是常見的嚴重疾病,為喚起人們的重視,世界心臟聯盟把每年9月的最後一個星期日,訂為世界心臟日 (World Heart Day),而今年則是9月26日。心臟是人體十分重要的器官,要保護心臟除了有健康習慣外,透過飲食來維持心臟健康也十分重要。早餐常吃的燕麥則是對心臟健康的食品,齊來了解燕麥的健康好處!

燕麥是營養豐富的早餐好物,它含有豐富的水溶性膳食纖維,以及高抗氧化物含量。此外,燕麥也含豐富維他命B群、植物性蛋白質、鉀、鎂、磷、鈣、鐵等營養素,不少也會以燕麥替代白米。

預防心血管病

燕麥中的水溶性膳食纖維,能降低壞膽固醇及三酸肝油脂,能幫助降血脂,對心血管有保護作用。據不少研究指出,在高血壓患者的飲食中加入燕麥,能顯著降低收縮壓和舒張壓。

控制血糖

由於燕麥中含有大量膳食纖維和較多的蛋白質,在進食後可延緩飯後血糖濃度上升的速度,有益糖尿病及血糖偏高的患者。如以燕麥作主食幫助穩定血糖,應以平日的飯量為基準來替代米飯,如用一碗燕麥取代一碗白米飯。

製圖/文字:Health Concept

原文

你或許有興趣
【疫苗創新】美國科學家研「微針疫苗貼紙」 利用3D打印技術
【跌倒意外】日本埼玉縣立法通過 禁止扶手電梯上行走
【海外醫生】醫專:引入海外醫生未能確保醫生水平 有如取走市民定心丸
【限電影響】中國內地限電 要求企業及民眾節約用電
【生命小鬥士】患先天性心臟病4歲小鐵漢 8小時重建心臟循環手術大成功

如欲觀看更多相關文章,請瀏覽 Health Concept

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能