中小企食店聯盟冀當局提供誘因 讓業界達增鮮風量要求

食肆換氣量規定工作小組主席源栢樑表示,如果中小型食肆選擇購買空氣淨化機,估計月底前,能達到提升鮮風量的要求。 香港中小企食店聯盟召集人林瑞華期望,當局提供誘因讓業界更快配合,例如提升鮮風量後可放寬至6人一檯、晚市堂食延至午夜12時。