中環放題|$398任食日本生蠔60分鐘!即開肥美北木島生蠔+九品頭盤歎茶漬飯/燒活白鰻/象拔蚌刺身+新開任食帆立貝優惠

中環放題|$398任食日本生蠔60分鐘!即開肥美北木島生蠔+九品頭盤歎茶漬飯/燒活白鰻/象拔蚌刺身+新開任食帆立貝優惠
中環放題|$398任食日本生蠔60分鐘!即開肥美北木島生蠔+九品頭盤歎茶漬飯/燒活白鰻/象拔蚌刺身+新開任食帆立貝優惠

香港人對於放題相當有追求,不只歎刺身放題、打邊爐放題、點心放題、榴連放題等,近期就有生蠔放題,不是在酒店自助餐裡的那種任食放題,而是有日本居酒屋大推60分鐘、90分鐘生蠔放題,價錢低至$398/位就可以歎到日本北木島生蠔!即開生蠔肥美得來又爽甜,而且新開幕又加送九品頭盤,品嘗鮮甜茶漬飯、燒活白鰻、月見燒鳥串、象拔蚌刺身等日式美食,喜歡生蠔的朋友,別錯過這任食生蠔機會!

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任食生蠔好多時會在酒店自助餐裡可以歎到,如果在餐廳裡歎生蠔,開一隻可能最低價都$50-$60,現在可以用$398任食日本生蠔,其實食到10隻左右就基本上可以回本!

為何可以用如此抵的價錢來歎到任食生蠔呢?事關這次是來自日本北木島的喜多嬉牡蠣蠔場進軍香港,實行將自家養殖的日本北木島蠔直送至香港,才可以做到最抵價錢來提供任食生蠔優惠。日本北木島蠔,生蠔的「肚子」脹卜卜,咬下去口感爽彈,味道有海水的鹹鮮,不會太鐵鏽,相當易入口的味道。

中環放題|$398任食日本生蠔60分鐘!即開肥美北木島生蠔+9品頭盤歎茶漬飯/燒活白鰻/象拔蚌刺身+新開任食帆立貝優惠
日本北木島蠔,生蠔的「肚子」脹卜卜,咬下去口感爽彈,味道有海水的鹹鮮,不會太鐵鏽,相當易入口的味道。

生蠔可以直接品嘗原汁原味,亦可以簡單地加點檸檬汁來食,而這裡會有一款牡蠣刺身伴土佐酢啫喱,伴隨酸甜啫喱、辣蘿蔔蓉和蔥花的生蠔,更能提鮮。

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牡蠣刺身伴土佐酢啫喱,伴隨酸甜啫喱、辣蘿蔔蓉和蔥花的生蠔,更能提鮮。

這裡也會有秘製酸汁、XO醬、芝士醬、蒜蓉醬 、泰式辣醬、孜然醬6款醬汁可以選擇。這6款醬汁會伴隨著一款 「鐵板烤牡蠣」送上,對於偏好熟蠔的朋友,都可以歎到這次的生蠔放題。

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對於偏好熟蠔的朋友,可以選這個「鐵板烤牡蠣」。

如果揀食生蠔放題,會有一款「喜多嬉九品」頭盤贈送,可以先來品嘗一下日本時令小食,如日本直送象拔蚌刺身、喜多嬉牡蠣茶漬飯、二色燒活白鰻、天婦羅秋葵、手工月見燒鳥串、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉、喜多嬉牡蠣刺身、時令沙律、日式漬物等,款式會因應時令來設計。

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「喜多嬉九品」頭盤。
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左:喜多嬉牡蠣茶漬飯,湯有加入蠔肉熬製,濃郁鮮甜;右:日本直送象拔蚌刺身。

想追加的話,有牡蠣天婦羅($38),也有燒鳥三角胸軟骨($38)、手工月見燒鳥串($48)牡丹蝦($68)、燒鳥皮蝦膠串($48)、活燒白鰻魚串($68)等串燒,用來伴酒一流!

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牡蠣天婦羅($38)
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左:牡丹蝦($68);右:燒鳥三角胸軟骨($38)
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左:燒鳥皮蝦膠串($48);右:活燒白鰻魚串($68)
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串燒可以配配清酒或啤酒。

此外也有牡蠣五島手延湯烏冬($128)、牡蠣五島手延撈烏冬/冷烏冬($128)、牡蠣釜飯($138)、鰻魚牡蠣便當($198),對於想歎用蠔入饌的菜式的朋友,這幾款烏冬與釜飯會合你心意。

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烏冬相對較為幼身,看似米線但口感的確像烏冬般彈牙,相當有趣的五島手延烏冬。

提提你,新店開幕期,可以選60分鐘($398)或90分鐘($498),而且都可以享用日本直送帆立貝任食優惠。如果參加「自製特色打卡蠔殼」活動,可以額外食多30分鐘,那就可以慢慢歎生蠔美食。

北木島喜多嬉牡蠣屋

店舖地址:中環擺花街1號一號廣場地下9號舖(地圖按此

營業時間:12nn-10pm

聯絡電話:6089 8740

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