中環新試業特色cafe!日系復古風與素食cafe打卡好去處

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中環最近有不少新cafe進駐,擁有各種賣點,編輯先為大家介紹富有日系懷舊風的「拾伍.Aberdeen15」及素食cafe茶研,假日與閨蜜或是另一半來打卡歎咖啡,又多個好去處選擇啊!

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拾伍.Aberdeen15

選址中環鴨巴甸街的「拾伍.Aberdeen15」,門外掛上一棧大大的月亮燈,木製門窗、暖色的藤椅,加上富特色的招牌,滲透出復古情懷。這座樓高4層的cafe仍在試業階段,內裡的裝潢風格也別樹一幟。

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門外的木製小茶几、花紋地磚帶出懷舊日系感覺,也成為了必影的打卡位。

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一樓cafe每個角落的布置也看出心思,掛畫、層架、壁燈、植物擺設等,也配襯和諧,更有家居的感覺。

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拾伍.Aberdeen15的牆壁上以鏡框、水彩畫作點綴,增添藝術氣息。

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伯爵茶千層蛋糕, 「髒髒牛乳」

左面的是伯爵茶千層蛋糕,特別的千層口感,配上淡淡的伯爵清香,令味蕾感受到新鮮感。而右面是熱賣的「髒髒牛乳」,賣相與味道同樣出眾。

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煙肉芝士焗釀大啡菇

厚厚的大啡菇填滿香濃的芝士及煙肉,吃起來啖啖滿足。

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馥橙蛋糕

以馥郁橙香配合酸酸甜甜的百香果,清新開胃,為下午茶添上一份驚喜。

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花茶set

這個貴族下午茶Signature Tea Set相當受歡迎,包括有各種乾花、茶包及果乾,花茶一般具有鬆懈神經、舒緩壓力的功效,讓你在沖茶的過程享受慢活的時光。

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二樓位置有售賣日系古著服飾,還有餐具、杯碟、精品等,吃飽後到這裡逛逛,感覺更像去了日本小店呢,完全是外遊的感覺。

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最高的天台花園也適合秋涼天氣下,一邊聊天,一邊品嘗咖啡,這張舒適的藤椅也是熱門的打卡位呢!

拾伍.Aberdeen15

地址:中環鴨巴甸街15號地舖
營業時間:12:00-24:00(星期一至日);12:00-20:00(公眾假期)
Whats app訂位:6607 3493

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茶研 The Tea Academïcs

素食cafe?沒錯,茶研是一間素食cafe,而且概念相當特別,將茶道融入咖啡店,以茶入饌,創作的食物菜式也是非一般的心思。cafe位於中環皇后大道中,簡約高雅的室內裝潢,讓你身心得到放鬆,cafe現時仍在試業階段。

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擁有特大的落地玻璃,一邊嘆著茶或咖啡,觀賞街上風景也不錯,

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各式的茶品是茶研的招牌貨,這款茶道級宇治綠茶latte,以有機植物豆奶或杏仁奶沖泡,非常香滑。

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色彩像棉花糖般的浪漫,這款花茶是來自韓國,沒有咖啡因,大家不怕喝了晚上睡不著。

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看到這杯晶瑩剔透的冰茶,冰粒是有顏色的,真的很透心涼吧。

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麵條配以冬菇、茶葉蛋、粟米、時菜,簡單的材料帶來豐富的口感。

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非常令人期待的,有手包素餃子、茶葉蛋、素肉、裙帶及白飯,配上黑芝麻,以精美的小蒸籃上菜,讓你吃得開胃。

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賣相吸引的confetti cake,滲出田園風味,一定要相機食先吧!

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以impossible meat素肉製作的菜式,配上鷹嘴豆、烤蔬菜及餅皮麵包,是100%的素食呢,充滿摩洛哥風情。

茶研 The Tea Academïcs

地址:中環皇后大道中31號陸海通大廈(LHT Tower)一樓
營業時間:08:00-20:00(星期一至五),10:00-20:00(星期六及日)

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