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中環美食｜韓國人氣釜飯SOLSOT即將登港 必食招牌牛排/鮑魚釜飯
韓國人氣釜飯店SOLSOT在韓國擁有逾70間分店，在當地相當人氣，品牌即將登陸香港，7月於中環開業，即睇內文：
韓國人氣釜飯店SOLSOT在韓國擁有逾70間分店，遍佈首爾、仁川、大田、 釜山及慶州等地區，是當地知名的連鎖食店。香港店選址中環蘇豪食廈FOCO，預計7月5日正式開業。
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韓國人排隊美食 釜飯以特製石鍋烹飪
SOLSOT的釜飯是韓國人的排隊美食之一，焦香米飯搭配新鮮食材用料十足，每份更會附上漬物、沙律、味增湯等，非常豐富。釜飯設有多種選擇，包括牛排、鮑魚、鰻魚及鯛魚等，當中以牛排釜飯最為人氣。釜飯以特製石鍋烹飪，煮出來的米飯底部焦脆，散發出濃郁香氣，牛排選料優質，經烹煮後肉質仍保持嫩度，配合微焦米飯及特調醬汁，風味更加突出。
釜飯二食 感受雙重風味
食法可按店家建議，先將米飯與配料拌勻置於碗中享用，同時將熱湯倒進釜飯鍋中，蓋上木蓋靜待數分鐘，待碗中拌飯吃完後，便可品嚐鍋中的鍋巴湯。主食以外，店家還供應多款韓式小食，如自家炸蝦和三文魚生魚片等。
Solsot
地址：中環閣麟街48號FOCO 10樓 (地圖按此)
圖片來源：IG@solsot_official
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文：Amy
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