雅虎香港新聞 中環美食｜AKATSUKI Izakaya親民價日本居酒屋！必食飛驒牛肉三文治/甘鯛魚炸串/時令蟶子
中環全新AKATSUKI Izakaya親民價體驗地道的日本居酒屋，立即睇內：
位於中環全新日本居酒屋體驗餐廳AKATSUKI Izakaya，主打新鮮的食材和日本傳統烹飪技法，餐廳氣氛熱鬧，而且價格親民，絕對是和朋友的聚會之選！必食一系列傳統日式家常菜餚，包括美味的炸串和串燒，力推飛驒牛肉三文治、甘鯛魚炸串以及時令蟶子等，絕對值得一試！
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親民價食主廚招牌菜式 力推甘鯛魚炸串/飛驒牛肉三文治
位於中環的全新日本居酒屋體驗餐廳AKATSUKI Izakaya，由主廚Stone領軍為大家帶來一系列傳統日式家常菜餚，包括美味的炸串和串燒，招牌菜式包括：甘鯛魚炸串，外層酥脆同時能保持魚肉鮮嫩；飛驒牛肉三文治則選用完美燒烤的A5和牛，油花豐富，入口即溶。另一道亮點菜式是炸蝦串，將鮮蝦裹粉油炸至金黃色澤，外脆內軟口感豐富。
主廚Stone亦會按季節選用當造食材而調整菜單，最近的時令蟶子，絕對是海鮮迷的必食之選，將蟶子烹調至鮮嫩，配上羽衣甘藍及松子造成的醬汁，以脆芝士作點綴，增加口感，再佐以精選的頂級清酒及手工啤酒，將美食體驗大大提升。
必食午市便當套餐 宮崎和牛薄燒丼/明太子凍意粉
另外AKATSUKI Izakaya更提供超值抵食的午市便當套餐，由$258至$488不等，是商務午餐的理想 選擇。所有便當套餐均包括薯仔沙律、味噌湯、茶碗蒸和漬物，以及四款開胃小菜中任選兩款，包括凍豆腐、燉牛舌、炸雞和關東煮。精選主菜菜式包括：宮崎和牛薄燒丼（$488），薄切和牛烤至完美再配以鬆軟的白飯；雜錦吞拿魚蓉丼（$468）則以新鮮高質的吞拿魚刺身及肥美的吞拿魚腩配搭，口感豐富；而明太子凍意粉（$258）則別具創意，將濃郁的明太子醬汁淋在凍意粉上，口感清新。
AKATSUKI Izakaya
地址：香港中環都爹利街 1號地下（地圖）
電話：2715 0878
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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