【中環美食】美式甜點店Butter首開實體店!必試蘋果批/反轉菠蘿蛋糕/三重朱古力蛋糕

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【中環美食】美式甜點店Butter首開實體店!必試蘋果批/反轉菠蘿蛋糕/三重朱古力蛋糕
【中環美食】美式甜點店Butter首開實體店!必試蘋果批/反轉菠蘿蛋糕/三重朱古力蛋糕

Butter主打款式精美的懷舊美式甜點,唯早前只限於網上訂購,略嫌不便。近日終於選址於中環由即日起至明年5月在置地廣場開設期間限定店,帶來多款不同特色的蛋糕及甜批,旋即成為甜品控的人氣熱話,馬上跟Yahoo Food看看有什麼款式吧!

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【中環美食】美式甜點店Butter首開實體店!必試蘋果批/反轉菠蘿蛋糕/三重朱古力蛋糕
Butter選址於中環由即日起至明年5月在置地廣場開設期間限定店。

4款特色甜批!必試蘋果批

Butter期間限定店供應4款不同的甜批,當中包括蘋果批、櫻桃批、香蕉忌廉批及田納西州威士忌焦糖碧根果仁批。特別推介蘋果批,以酸甜的加拿蘋果與紅糖、肉桂及檸檬煮熟,再配上不加酥油的全牛油批底烘焗,在面層交織成格狀的批皮間再抹上一層鹽味焦糖,添加味道層次。

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櫻桃批$70/件
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香蕉忌廉批$70/件
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田納西州威士忌焦糖碧根果仁批$70/件

4款不同蛋糕!推介反轉菠蘿蛋糕

Butter期間限定店4 款特色蛋糕,包括三重朱古力蛋糕、甘筍蛋糕、紐約芝士蛋糕及反轉菠蘿蛋糕。誠意推介反轉菠蘿蛋糕,這款煎鍋蛋糕曾於20至60年代大熱,配以新鮮雲呢拿籽配合大量雞蛋。傳統製法會以罐裝地捫菠蘿片,但Butter期間限定店以新鮮原個菠蘿製作,菠蘿環中央更綴上一顆經典馬拉斯奇諾甜櫻桃,營造甜美的懷舊感。

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反轉菠蘿蛋糕$80/件
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甘筍蛋糕$80/件
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三重朱古力蛋糕$80/件

另備有雪糕沙士特飲、士多啤梨青檸特飲及Rosie沙士汽水。為迎接聖誕佳節,期間限定店更會在12月中推出紅絲絨士的糖蛋糕,敬請期待。

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士多啤梨青檸特飲$40/杯
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Rosie沙士汽水$40/杯
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紅絲絨士的糖蛋糕$80/件

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Butter期間限定店

地址:中環皇后大道中 15 號置地廣場 239 號舖(地圖按此)

營業時間:10:00am-20:00pm

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