中環西班牙餐廳Olé及葡萄牙餐廳Casa Lisboa推出賀年Brunch,年初一至初六期間限定供應,人均HK$498吃盡8道招牌菜!

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面對Omicron變異病毒情況,香港將暫定晚市堂食至年初三(即2月3日),雖然晚餐未能於餐廳內享用,但品嚐美食又怎會只局限在晚上呢?中環兩間餐廳分別於新年期間推出期間限定Brunch,喜愛西班牙或葡國菜的朋友們不妨一試喔!

位於中環的老字號西班牙餐廳Olé,及其姊妹店主打葡萄牙料理的Casa Lisboa,我們在過往亦曾為大家推薦過抵食的期間限定套餐。在今個農曆新年,兩間餐廳將於大年初一至年初六,即2月1日至2月6日期間推出賀年Brunch,只需要每人HK$498,就可以品嚐得到8道招牌菜式,快點打電話留座吧!

Olé西班牙賀年Brunch

Olé的賀年Brunch包含了多款西班牙的傳統菜式,如前菜的「蒜蓉欖油海蝦」、主菜的「塞哥維亞式烤乳豬」、「傳統西班牙龍蝦Paella」及甜品「西班牙華倫西亞南瓜冬甩」等。在多款菜式當中想特別介紹「塞哥維亞式烤乳豬」,眾所周知西班牙製作乳豬非常有名,為了保留乳豬本身的味道,在製作過程中並不會採用過多的材料去醃製,只是在乳豬表面塗上水和鹽,經過慢煮3小時製成外皮脆內裡肉質嫩滑的效果。

Casa Lisboa葡萄牙賀年Brunch

至於Casa Lisboa的賀年Brunch同樣提供葡萄牙招牌菜式,包括了前菜的「炸馬介休球」、「白酒蒜蓉香草炒蜆」、主菜的「葡式烤乳豬」、「招牌焗鴨飯」、「傳統葡式馬介休魚扒配法國手指薯羽衣甘藍」及甜品「葡萄牙冬甩配焦糖朱古力」等。馬介休,也即是風乾的鹽醃鱈魚,可以說是葡國菜的代表食材,它除了可以融合馬鈴薯製成馬介休球外,更可以結合橄欖油和製作魚扒,讓食客們感受這款魚的不同滋味!

由於賀年Brunch只於年初一至年初六期間,分兩個時段(11:30至13:30或13:45至15:45)供應,有興趣的朋友記得預早訂座啊!

【Olé賀年Brunch】
地址 ‖ 中環雪廠街24-30號順豪大廈1樓 📍
日期 ‖ 2月1日起至2月6日
時間 ‖ 11:30至13:30或13:45至15:45
電話 ‖ 25238624
價錢 ‖ 每位HK$498(另收加一服務費)

【Casa Lisboa賀年Brunch】
地址 ‖ 中環雲咸街63號巴力大廈2樓 📍
日期 ‖ 2月1日起至2月6日
時間 ‖ 11:30至13:30或13:45至15:45
電話 ‖ 29051168
價錢 ‖ 每位HK$498(另收加一服務費)

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