中秋未到月餅發霉 半島酒店嘉麟樓認衰

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中秋未到月餅發霉 半島酒店嘉麟樓認衰
中秋未到月餅發霉 半島酒店嘉麟樓認衰

中秋佳節將至,當然少不了月餅伴賞月,但有客人近日購買半島酒店嘉麟樓月餅後,發現有發霉的情況,奶黃餡料不止泛黑,甚至傳出酸臭味,但距離盒上的食用期限仍有段時間,引起關注。酒店表示極為關注事件,相信只屬個別問題,願意為客人更換月餅。

一眾驚見月餅發霉的苦主近日在半島酒店的社交網站留言:「未到過期日,外皮正常,咬咗一啖先知衰面發晒霉!」,實在不能接受。據客人提供的照片可見,盒上的食用期到今年9月16日。

香港半島酒店表示極為關注此事件,非常重視客人的福祉和健康,對產品的品質也有嚴格要求,每盒嘉麟樓月餅均在嚴格監控下生產,並經過嚴謹的檢查才供客人在酒店換領。

酒店指出,由於嘉麟樓的月餅都是採用新鮮材料製造,食用及保存期有限,即使在中秋節來臨之前,也必須以嚴謹的方式保存。因此,所有盒上也列明月餅必需冷藏於雪櫃內,以確保月餅保存在最佳狀態,並相信這次事件只屬於個別問題。如果任何產品未能達到質量要求,酒店將願意為客人更換月餅。同時將時刻保持警覺,繼續遵守最嚴格的衞生標準,堅守最高標準的產品和服務水平。

有網民溫馨提示進食前要看清楚。
有網民溫馨提示進食前要看清楚。
距離盒上的食用期仍有段時間。
距離盒上的食用期仍有段時間。
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