雅虎香港新聞 二十四節氣｜白露易引感冒頑痰 中醫教你化痰湯水+潤喉食物
白露屬二十四節氣中第3個秋季節氣，近日天氣不穩，一個不小心就有機會感冒，引起頑痰，想知有甚麼化痰湯水？這次就請來中醫師蔡鴻泰為我們講解。
【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁
溫差大至起露水 痰都分顏色
白露是二十四節氣中第15個節氣，在每年9月7至9日之間，是秋季的第三個節氣，《月令七十二候集解》中說：「八月節……陰氣漸重，露凝而白也。」該節氣有較明顯涼意，早晚溫差較大，在清晨時分可見水氣凝結在地面和葉子形成許多露珠，故名白露。
「痰是人體內水液運化的過程中，由於水液不能化生為津液，停滯或聚於某處的病理產物。」蔡醫師說，痰可分為有形之痰及無形之痰，這次主要講述可咳出來的有形之痰。中醫會根據病因病機及痰的性質對其進行命名。
寒痰
痰色白而清稀呈泡沫狀，量多，容易咳出，多咳或兼喘，形寒肢冷喜暖，面白微腫，或肢體浮腫，尿清便溏，舌質淡苔白或白膩，脈沉滑等表現。
熱痰
痰稠色黃量多，咳嗽或氣喘。咳嗽氣喘，煩熱胸痛，口乾咽燥，喜涼飲，咽喉腫痛，或鼻流黃濁涕，舌紅苔黃膩，脈滑數等表現。
燥痰
無痰或痰少膠粘難咯，咽喉乾癢或有刺痛感，口鼻乾燥，聲音沙啞。舌質略紅苔薄而乾，脈細略數。咳嗽常十幾日，甚至數月不癒。
濕痰
痰多色白成塊，容易咳出，咳由痰致，痰出咳止，伴有胸脘脹悶，飲食減少，腹脹噯氣，苔白膩，脈沉弦或滑。
鮮橄欖變湯水 雪梨蘿蔔都有用
「所謂的頑痰通常是指頑固纏綿難略的痰，多屬於燥痰，常見於陰虛體質的人士及老年人，而秋燥亦會容易引起的頑痰。」蔡醫師續說﹐老年人多氣陰不足，陰虛津少，氣不化津，亦易生燥痰。蔡醫師提醒，身體順應四時變化，調節生活習慣，便對維持健康狀態及養生有利。
「我們第一樣可以做的就是適寒溫，秋天陽收陰長，早晚溫差較大，因應溫度調整衣著厚薄，早臥早起，避免邪氣侵犯人。」蔡醫師說，「由於秋天屬燥金，五臟屬肺，秋燥最易傷肺，容易引起乾咳、咽喉乾痛等不適，應減少進食乾燥、煎炸、辛辣刺激食物。」
如果是秋燥引起的頑痰，可以選擇進食清潤食物，例如雪梨、羅漢果、馬蹄、白蘿蔔等等都有一定潤肺化痰作用。
另外蔡醫師也提供了潤喉飲品跟湯水給大家參考，但同時提醒大家，食療對病情輕淺者或可舒緩，但治療作用有限，服用後未見改善者必須盡快求醫。
1.川貝冰糖梨
材料：秋梨1個、川貝母粉3克、冰糖10克
做法：取秋梨1個，挖去核後，填入川貝母粉3克，加冰糖10克，加水適量，文火燉熟，吃梨喝湯。
2.青龍白虎湯水
材料：鮮橄欖30克、鮮蘿蔔60克
做法：將鮮橄欖和鮮蘿蔔水煎取汁，頻頻飲之。
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
更多二十四節氣相關文章
二十四節氣｜中醫處暑飲食貼士！英超睇波養肝時間表/解酒湯食譜/一招解宿醉
【二十四節氣】立秋易咳嗽喉嚨痛？一文教你防咳嗽喉嚨痛/預防湯水/民間偏方
小暑護髮｜小暑頭髮都冒汗？中醫教你一招頭皮護理+解決頭油過多問題
夏至養生｜夏至湯水養生飲食大全！中醫話切忌空腹飲茶+凍水沖涼？
二十四節氣｜芒種下雨引風濕關節痛 不想提早變老要靠湯水+穴位
二十四節氣｜小滿養生最怕大汗 中醫消暑湯水食譜/止汗防臭茶飲
護膚｜立夏瘋狂爆瘡點算好？中醫教你回復白滑美肌+分清暗瘡位置
【護眼食物】二十四節氣穀雨引眼腫又敏感 中醫教中藥薰蒸消腫/護眼方法+湯水
【感冒湯水】清明三大偏方改善感冒傷風？中醫湯水推介/保健穴道強健體魄
【春分湯水】春分眼瞓精神差 中醫推介天然提神飲品/湯水/穴位
【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感
>>按此下載<< Yahoo APP 9月免費送一萬個蛋撻王Q嘜蛋撻，仲有貓山王榴蓮冰皮月餅/鳳梨奶黃月餅同你賀中秋，立即下載！
