【排骨食譜】京都排骨

JessicaKitchen

味道酸甜入味,又醒胃

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
排骨 300g

醬汁
茄汁 3湯匙
生抽 1湯匙
米酒 1湯匙
糖 1茶匙
水 500ml

作法:
1 :
將排骨加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火
2 :
排骨撈起過冷河,瀝乾備用
3 :
將醬汁煮滾,加入排骨,加蓋用小火炆45分鐘

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50196
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