湯水食譜|人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯

最近天氣乾燥,喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過!人參果可生津止渴,清甜又潤喉嚨!

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
人參果 4顆
粟米 1條
紅蘿蔔 1條
豬𦟌 1塊
水 1200毫升

作法:
1 :

將人參果洗淨,切頭,一分為二
2 :

將豬𦟌汆水,用水洗淨
3 :

將粟米洗淨,切塊;將紅蘿蔔削皮,洗淨,切塊
4 :

將所有材料放入壓力煲,加水,大火煮至第二條壓力線,轉小火煮10分鐘,關火解壓,開蓋後,中火再煮沸,然後再煮10-15分鐘

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