雅虎香港新聞 低卡杯麵│低卡路里杯麵推介8款！韓國蒟蒻辣雞拌麵一碗得80千卡 宵夜食都無罪惡感
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每次只要通宵睇波或者跟朋友玩天光，總要食一個杯麵治肚餓，方便又美味，但每次食完一個杯麵都有好大的罪惡感！一去超市，數十款來自不同地方的杯麵任君選擇，拉麵類、烏冬類、粉絲類等都應有盡有，到底如何選擇一些較健康低卡路里的杯麵？美國註冊營養師Katrina教路，選擇杯麵時要留意的卡路里數值及麵條製作方法，食得健康就要由購買開始！小編推介8款較健康低卡路里杯麵，大家食完都可以減少一些罪惡感。
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較為健康之選 - 非油炸杯麵
市面上不少即食麵都經過油炸，因此脂肪及熱量都會相對較高。註冊營養師Katrina指出，想健康地進食杯麵可選購一些非油炸杯麵，例如：碗裝烏冬、杯米粉、杯粉絲等等，這些非油炸杯麵的脂肪含量及卡路里相對較低。Katrina更提點，購買杯麵時可多加留意包裝上的營養標籤，盡量選擇脂肪少於5克的杯麵，食用時要避免飲湯及少落調味粉，這樣可以大大減少熱量及鈉吸收。
8個較健康低卡杯麵推介
較健康低卡杯麵推介1：日清 越式雞肉香菜粉絲湯 48G
日清粉絲湯有3款口味，雞肉、泡菜及擔擔麻醬，一杯卡路里約140千卡，總脂肪約0.7克。而三款口味當中，雞肉粉絲湯的熱量相對較低及健康，用來間中過下口癮是一個不錯的選擇。
低卡杯麵推介指數：★★★★☆
較健康低卡杯麵推介2：五木食品 昆布烏冬碗麵 160G
日本製的昆布烏冬碗麵，烏冬彈牙爽口，而且淡而不濃的湯底非常適合作為宵夜。杯麵含有252千卡路里及2.9克脂肪，相對添加了腐皮材料的烏冬較為健康及低卡路里。就算沒有腐皮的甜味，這款烏冬杯麵亦令不少日本網民都大讚好食！
低卡杯麵推介指數：★★★☆☆
較健康低卡杯麵推介3：GS RETAIL GRO. SEOUL 蒟蒻卡邦尼麵 173G
近年推行健康飲食的風氣，令愛食即食麵的韓國人都相繼生產不少低熱量杯麵，GS RETAIL GRO. SEOUL 蒟蒻卡邦尼麵亦是其中一款！杯麵中的卡邦尼味道沒有因為低卡而變得清淡，而且只含81千卡路里及2.7克脂肪，食後都沒有太大邪惡感，深受一眾怕肥又嘴饞的女生歡迎。
低卡杯麵推介指數：★★★★★
較健康低卡杯麵推介4：日清 合味道樂怡海鮮味即食麵 68G
合味道杯麵一直深受大家歡迎，味道選擇多之餘，又美味可口。近年因推廣健康飲食，合味道都相繼推出低卡版杯麵，合味道樂怡海鮮味即食麵就是其中之一。杯麵含199千卡路里及4.5克總脂肪，相對一杯正常版合味道低近一半，但海鮮的鮮味卻完全沒有因此而減少。而且麵條不經油炸，較為健康。想品嚐合味道口味的大家，這款低卡版會較適合。
低卡杯麵推介指數：★★★☆☆
較健康低卡杯麵推介5：日清 雪菜肉絲味杯米粉 64G
非油炸麵類會相對較為低脂，日清雪菜肉絲味杯米粉一杯有1.7克總脂肪及192千卡路里，用作取代油炸即食麵當作宵夜罪惡感也會減少。
低卡杯麵推介指數：★★★☆☆
較健康低卡杯麵推介6：GS RETAIL GRO. SEOUL 蒟蒻辣雞拌麵 161G
愛食辣的朋友仔有福了，韓國蒟蒻辣雞拌麵可以一次感受辣道與蒟蒻的味道。這款拌麵使用了較低卡的蒟蒻作為麵條，一杯只有80千卡路里及2.1克總脂肪，相對其他辣味油炸杯麵下較為健康。
低卡杯麵推介指數：★★★★★
較健康低卡杯麵推介7：家樂牌 香蘑菇忌廉湯螺絲粉 43.5G
由日本製的香蘑菇忌廉湯螺絲粉使用了意大利螺旋麵，配合海蝦及番茄奶油濃湯，非常鮮美可口。一杯螺絲粉含160千卡路里及3克脂肪，晚上肚餓作為宵夜一流。
低卡杯麵推介指數：★★★★☆
較健康低卡杯麵推介8：VIFON 越南牛肉湯碗河粉 120G
非油炸即食麵選擇都有不少，當中碗河粉亦是其中一款。VIFON越南牛肉湯碗河粉一碗有280千卡路里及4.6克總脂肪，相對較低的熱量可以食到一碗牛肉味河粉，食完當自己去了越南。
低卡杯麵推介指數：★★★☆☆
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資料來源：美國註冊營養師Katrina
