何栢良：相信透過包裝表面感染病毒機會微乎其微

一名17歲少女早前感染新型冠狀變種病毒。衞生防護中心發現，在患者家中雪櫃冷藏格，一個「泰國急凍鱷魚肉」的包裝表面環境樣本對病毒檢測呈陽性。

港大感染及傳染病中心總監何栢良說，相信透過包裝表面感染病毒的機會是微乎其微，呼籲市民不用胡思亂想。

何栢良指出，在患者接觸過的環境、食物等，發現對新型冠狀病毒檢測呈陽性，世界各地間中都有出現。他說，當患者上呼吸道感染病毒量高，在家大部分時間沒有戴口罩，亦沒有經常洗手，而打開雪櫃處理食物時，有機會因患者曾用手接觸口鼻而污染有關物品。

何栢良又說，內地過去抽查生果或凍肉檢驗時，間中出現陽性檢測結果，但至今內地以至全世界均沒出現相關感染個案。他提醒市民，如果用刀、砧板等處理凍肉後，應該用洗潔精徹底清潔，才處理已煮熟的食物；而處理凍肉後，應該用番梘洗手，就可以不用擔心會增加接觸病毒的機會。