何玉賢：很多食物危害無規定違法水平令檢控有爭議

立法會政府帳目委員會公開聆訊，議員謝偉俊在表示，過去3年當局就銷售不適合人食用的食品，沒任何成功檢控個案，質疑《公眾衞生及市政條例》第54條是無牙老虎。 食安專員何玉賢承認由於沒有國際標準，根據有關條例提出撿控，舉證方面有困難。 何玉賢又表示，很多食物危害在法例無規定違法的水平，食安中心會根據食物中化學物水平及市民進食習慣評估，如果攝入量可能損害健康便會檢控，雖然評估方法是國際認可，但沒有國際標準，檢控時的確會出現爭議。