佳民(08519)擬未來12個月增開4間 Between 咖啡店

<匯港通訊> 佳民集團(08519)資深顧問羅揚傑於傳媒午宴表示,該公司現時有兩間 Between 精品咖啡店,計劃於未來12個月在九龍及新界增開4間 Between。

此外,他又透露,該公司正計劃開拓「大灣區」的輕食市場,現正與一些私募基金洽商在灣區內開設 Between 咖啡店;而澳門市場亦是考慮拓展的地區之一。

羅揚傑表示,現時香港的消費市場以經營高端及大眾化較為理想、反觀中端市場則較為困難;故他稱,佳民正計劃籌備開設一間星級的高端品牌食肆,同時也研究開設走大眾化市場,以輕食為主的甜品店。 (BC)