一個急凍龍蝦樣本防腐劑二氧化硫含量超出法例標準

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一個預先包裝急凍龍蝦樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,食物標籤也未標明添加劑的作用類別及名稱,食物安全中心呼籲市民停止食用受影響批次的產品,業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。 涉事產品為Frozen Raw Caribbean Spiny Lobster Tail,屬於Royal Banquet品牌,分銷商為The Food Source Ltd.,產地來自巴西,淨重每包340克,此日期前最佳為明年5月3日。 食安中心說,早前透過恆常食物監測計劃,從一間網上商店抽取有關急凍龍蝦樣本作檢測,結果顯示樣本含百萬分之704的二氧化硫,超出法例標準的百萬分之100。 中心已知會涉事商戶違規事項,並指令將受影響批次產品停售及下架,有關分銷商亦已按中心指示進行回收,中心正追查有關產品的來源。

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