假期大吃大喝易腹脹食滯 山楂香蕉有助消化但不及這味中藥

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冬至聖誕二大年尾節日又到,家人朋友歡聚不免大吃大喝,食後出現腹脹感覺,代表消化系統已出問題,古代中醫言:「能食不能消,其病在脾」。當脾臟功能受損,未能將已消化的食物運化,便會有腹脹不適的感覺。所以發現消化不良,不可只顧消滯, 健脾同樣重要。要避免增重,同時預防食滯,或及早瞭解自己消化系統是否已出問題,防患於未然,不妨參考中醫師呂澤康的建議!

假期大吃大喝易腹脹食滯
假期大吃大喝易腹脹食滯
山楂香蕉有助消化但不及這味中藥
山楂香蕉有助消化但不及這味中藥

山楂或引起子宮收縮

坊間常用的中藥中不乏誤解誤用,舉例山楂,其包含酸性物質以及維生素C可有效幫助促進人體胃液的分泌,從而有效增加胃中的酶類,起到消食、化食的功效。但山楂有活血化瘀作用,對月經量偏少屬血瘀者,會加入到她們的處方內,但對孕婦,尤其幾經辛苦才成功懷孕(有不孕史)者,有學者指山楂可引起子宮收縮,對曾自然流產或有先兆流產症狀者、或更年期易陰道出血。曾經有崩漏者,就更多要加留意。

香蕉有益消化但非人人合適

另外普遍人常食的香蕉,據研究指出它含大量的膳食纖維,適當的吃一些可改善便秘,不過要發揮作用,學者指出只有較熟的香蕉才可以緩解作用。可惜香蕉亦非人人適合,中醫認為香蕉性味屬甘,性寒。主要治療因實而引發的肺燥咳嗽、便秘、痔瘡等,但對虛症或寒性的疾病,如經常怕凍、喜喝熱飲,四肢兼軀體皆易感寒冷的人則不適合。

必須注意,消滯消積藥對氣虛人士亦不適用,有耗氣之弊;對無食滯人士,或不思飲食者,服後反而攻伐脾胃之氣,悶脹感反増,得不償失,更應慎用。

一味中藥既可健脾減肥,又可防治癌症

薏仁有益消食瘦身

根據《本草綱目》記載薏仁(薏苡仁):「性甘,微寒,無毒。利腸胃,消水腫,止消渴,殺蛔蟲,健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕,久服輕身益氣。」購買時薏苡仁分生熟,各有擅長。生薏仁較涼,可清熱排痰化膿,去除濕氣的效果好熟薏米指炒過的薏仁,寒性減輕,較不易造成腹瀉,補脾作用強。據研究薏仁的膳食纖維可幫助排便,並能有效降低血液中膽固醇與三酸甘油酯的濃度,可降低三高族群的心血管疾病危害中醫臨床亦常建議減肥人堅持食用可瘦身,亦可治療暗瘡或腹部各婦科奇難雜症,如輸卵管阻塞、朱古力瘤、畸胎瘤、子宮內膜異位症等。

薏米水做法

把生熟薏米各15g乾淨後放入煲,加入適量水煮沸,即轉為文火再煮約15分鐘即可,早上起來飲用薏米水亦同時把薏米吃掉,胃口不大者可食半碗,翌日食餘下半碗,建議於早餐前食用,或以之代早餐。普通人可食此作為「治未病」,近代治癌名中醫何任教授(國師大師)囑附患癌人士則必須堅持,不可間斷,據其臨床觀察,長期食用對癌腫患者之康復,大有裨益。

注意:對偶爾出現消化不良狀的患者是可以通過食療來恢復,但情況比較嚴重者還是需要到正規的醫院進行相關檢查,找到原因對症或對證治療。最後,基於各人體質不同,建議服用任何食療前,應先咨詢專業醫師。

Text/ 呂澤康中醫師 Edit/ Yui Choi Image/ Freepik 呂澤康中醫師(Michael)

執業中醫及針灸師,曾旅英行醫,臨床以研究不孕不育丶IBS丶濕疹、癌症等疑難病為主。師承孟河醫派國醫大師朱良春教授丶婦科不孕名醫趙可寧教授丶風濕免疫病名醫周學平教授、著名針灸大師盛燦若教授及謝奇醫師。為英國皇家醫學會、英國不孕學會、英國中醫師學會及英國中醫及針灸協會會員,著作包括《中醫在西方─中英對照》、《治不孕錦囊─中英對照》及《遠離風濕免疫病》等。(www.chakhonglui.com

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