雅虎香港新聞 優之良品沒落 因為放棄香港人？
本港「優之良品」全線結業，不少港人的反應是「已變了大陸人專買店」、「點解仲未執」，反應似乎毫不惋惜。
然而1993年創立的「優之良品」曾經是相當地道的香港品牌，創辦人黎獻泰更是來自傳統涼果世家；1999年「香港十大名牌」選舉，「優之良品」榜上有名，當年在本港零食店市場佔有率超過6成，而在2004年第二屆「香港超級品牌」中「優之良品」也有獲選，其名字曾經真的是港人優質零食的代名詞，帶起中國的零食潮流，為什麼到了今天，對港人變得可有可無？
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「優之良品」北上廣州發展
早有市場人士分析，品牌太倚賴內地客是致命死因。翻查資料，「優之良品」彈起後專攻機場店和有段長時間直接北上發展，2000年前後版圖一直擴充，在廣州市零食業也掀起風潮，其品質上乘、構思精巧、種類齊全的特點，大受廣州學生和年輕白領追捧，2002年廣州便有份零食市場調查報告，顯示受訪者中喜歡吃零食的超過八成，「優之良品」功不可沒，北京路、人民路、中山路等繁華路段，都有「優之良品」，同年就連另一港產品牌「華園」都忍不住北上開即製零食的「華園滋味屋」分一杯羹。
就在那段時間開始，「優之良品」獲內地客所青睞，自由行開放後，更湧入大批內地客源。之後，「優之良品」就與香港市場愈走愈遠，也幾乎沒有再為香港市場製作新的宣傳廣告。
原本，「優之良品」在內地以特許經營形式擴充開店，服務內地客，而本港分店服務港市場乃順理成章，可惜的是「優之良品」後來在內地現「水土不服」，幾乎撤出廣州，不少特許經營店選擇不再支付費用予「優之良品」，改名繼續經營。
敗在特許經營
自「優之良品」品牌進內地後，內地就屢次出現特許店自行供應劣質零食遭內地當局抽查點名，但香港分店根本沒有在賣同一款零食的情況，例如2006年廣州消費者委查出有問題的「北海魷魚絲」，只有該特許經營店在賣；其次是有報道指「優之良品」四個字因為內容直接表示品質，違反國內《商標法》，所以在國內根本不能重新註冊。
加上內地不同山寨品牌的出現，例如2004年在中英街湧現的「優之良味」，後來有些甚至直接叫自己「優之良品」，內地市場真假難辨，令到2011年「優之良品」幾乎退出廣州；所以今次全線結業，新一輩內地人能認識此品牌的也不多，因為已經半退出多年。翻查ajiichiban網頁最新資料，今年「優之良品」僅在廣州白雲機場與濟南遙牆機場開新店，全中國門店所餘無幾，只有不到20間。
港人觀感愈來愈陌生
轉攻內地市場不順利，另邊廂適逢本港多個零食品牌崛起，本土市場被瓜分，變到只能靠做遊客生意，港人對這個品牌，也變得愈來愈陌生。
翻查資料，自「優之良品」帶起零食風潮後，多個品牌崛起，其中比較知名的要數759阿信屋，與優品360，根據2018年的優品360°上市文件，優品360市佔率排第二為21.6%，而阿信屋排第一，佔37.8%，「優之良品」排第三，只有7.2%，比起當年霸佔本港半壁江山，品牌早已一落千丈。那麼，內地市場不行，本土市場又雞肋，甚至有專欄文章形容其品牌「港女扮日本妹」，被看穿與日本毫無關係；其實，不用放棄香港人，品牌早已遭市場自然淘汰，唯一能做的內地遊客生意又因封關大受打擊，怎會不意興闌珊？只是品牌結業，老闆手上的多屬自家物業，現時放租肯定賺多過開店，或者留待機會，他日重開「優之良品」都說不定。
