【元朗美食】元朗新食街小夜市 爆蒜生蠔/鑊氣炒飯/龍蝦玉子燒/足料花膠雞湯

餐飲業慢慢解凍，街頭巷尾漸見生機。特別是親民小店愈來愈旺場，例如食區元朗，就新開了一個「小夜市」，由8個小食檔組成，當中有麻辣米線，有炒飯，有炸物也有日式梳乎厘班戟，猶如一個小型美食廣場，每日6pm開到凌晨1am，街坊在此一包二包外賣回家加料加餸，做晚飯或宵夜，非常熱鬧！

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1/ 地獄燒：$99/10隻即燒生蠔

主打即燒小食，除了大路的港式串燒如雞軟骨，雞腎，雞翼，金沙骨及茄子外。最特別是店主會家期推出特別配搭，像近排就有$99/10隻蒜香生蠔，及原條鰻魚配甲羅燒。

2/ 爆漿玉子燒： 足料龍蝦肉沙律配玉子

主打7款玉子燒，配黑松露、鰻魚、蝦、蟹子及蟹棒，即叫即燒。

3/ 軟飯王：鑊氣椒鹽豬扒炒飯

由木頭車仔檔起家，輾轉入舖。老闆堅持炒飯遂盒炒，不會1次炒多於1盒，口碑靠街坊及網上傳開，最近人氣很高，繁忙時段1盒炒飯需等2小時。

4/ 醉滋味：招牌麻辣花甲粉

總店在屯門，招牌菜是以以車仔麵方式order的花甲粉，另有小食醉雞卷、醉雞翼及醉豬手。

5/ 滋補藥膳花膠雞湯 — 園林藥膳雞煲

元朗街坊不會陌生，門店在元朗洪水橋大街。

6/ Garden House：秘製蛋汁卡邦尼

主打3款意粉：卡邦尼意粉、黑椒牛柳絲意粉及海鮮炒意粉。可另加添配料，像港式車仔麵一樣。

7/ 大阪工房：親民梳乎厘班戟

設鹹食(大阪燒)及甜食(梳乎厘班戟)，兩者都是即製，要有耐心等候的準備。

木頭車

地址：元朗大陂頭徑14號福星樓地下6號舖(地圖按此)

電話：從缺

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