入口即溶生朱古力| 只需要3種材料

Daruma Chan
·1 分鐘文章

入口即溶的生朱古力 應該沒有人不愛! 原來做法簡單 而且需要的材料也不多! 大家一起來挑戰看看吧! ▷ Daruma Cooking Happy Cooking : )

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
朱古力或牛奶朱古力 300克
鮮忌廉 150克
無鹽牛油 30克

作法:
1 :


首先用隔水加熱方式 把朱古力隔化。
2 :


(繼續隔水加熱保持溫度) 然後加入已加熱的鮮忌廉。 注意:溫度非常重要。 鮮忌廉一定要加熱後才可以跟朱古力混合。
3 :


(繼續隔水加熱保持溫度) 然後加入牛油。
4 :


攪拌成順滑的朱古力醬
5 :


在模型上鋪上好保鮮紙 然後把朱古力倒進模型中 放進雪櫃裏至少1個小時。
6 :


把刀加熱(放熱水中或用火熗加熱) 然後把朱古力切成小塊
7 :


再灑上可可粉
8 :


保存方法: 一般保存方法可以放在冰箱內,如果保存狀態良好的話,最長可以保存1個月左右。但放越耐朱古力的風味也會改變的關係,建議在2兩星期以內進食完畢是最好的!

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50542
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