全港首間|精品咖啡生豆專門店+焙煎「野田珈琲」 一站式體驗Bean to Cup Coffee新概念

港人愛咖啡,不再只限於到咖啡店打卡,而是更懂得「品啡」。由幾位咖啡愛好者創立,全港首間精品咖啡生豆專門店及焙煎的「野田珈琲」,創辦人專程到日本邀請當地知名咖啡團隊合作,把優質及新鮮的咖啡生豆進口香港,以咖啡生豆而言,當中包括4大產區(超過20個國家的咖啡豆),店內提供由日本進口65款咖啡生豆,目的是推廣咖啡文化,讓香港人品嚐到更多咖啡品種和口味,創辦人之一的蘇小姐表示:「未試過,又點知邊款最啱自己?」

全港首間精品咖啡生豆專門店及焙煎野田珈琲
全港首間精品咖啡生豆專門店及焙煎野田珈琲
全港首間精品咖啡生豆專門店及焙煎野田珈琲
全港首間精品咖啡生豆專門店及焙煎野田珈琲
野田珈琲
野田珈琲

日本團隊的J.C.Q.A. 認可鑑定士(J.C.Q.A Certified Master in Coffee)及 CQI (Coffee Quality Institute)認可之2位Q-grader(Arabica)分別鑑定進口香港的生豆,他們測試生豆過程均利用精密儀器、專業知識、杯測來分辨生豆質素,保證每一顆咖啡生豆的優良水平。 

野田珈琲日本團隊認證
野田珈琲日本團隊認證

帶來Bean to Cup Coffee 新鮮焙煎新概念

「野田珈琲」強調從生豆進口、焙煎、沖煮,到一杯咖啡放在您的桌上,每個環節都是可追溯的,相信只要您是咖啡迷,來到野田都會被吸引著。喜歡在家裏泡咖啡的,定會被店內多達65種咖啡生豆所吸引;這裏的咖啡生豆經由日本採購及進口香港,日本團隊提供專業焙煎指引,經過香港團隊超過600次的反覆測試、杯測,研發出每款精品咖啡生豆的最佳焙煎曲線。由專人細心介紹、揀選好,便會將您的「柯打」放到焙煎室,可以觀看整個焙煎狀況,過程自動化的焙煎購物體驗,大約15分鐘便完成,Bean to Cup Coffee「新鮮焙煎」全新概念正式誕生!

野田珈琲
野田珈琲
野田珈琲
新鮮焙煎的咖啡豆的最佳飲用日期為焙煎日起計3-7天後,記得要趁新鮮飲啦!
野田珈琲
野田珈琲

野田珈琲生豆專門店 + 焙煎 

地址:灣仔軒尼詩道314-324號地下B 

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