全長6.5公里 印度烘焙師打造世界最長蛋糕

全長6.5公里 印度烘焙師打造世界最長蛋糕
全長6.5公里 印度烘焙師打造世界最長蛋糕

(法新社印度德里久爾15日電) 一千多名烘 焙師和廚師今天聚集印度南部,合力製作「世界最長」 的蛋糕。這個蛋糕長約6.5公里,超越中國寫下的金氏 世界紀錄。 印度沿海克勒拉省(Kerala)德里久爾市( Thrissur)一場慶祝活動中,活動場地和鄰近道路上擺 著數千張桌子,上頭放著似蛇形向前延伸的糕點。烘焙 師和廚師將巧克力甘納許擠在蛋糕上。 這個香草蛋 糕寬度和厚度皆為10公分,重約2萬7000公斤。 約1500名烘焙師和廚師身穿傳統白色 服裝,戴著廚師帽。他們花費近4小時的時間,把蛋糕 拼接在一起,製作蛋糕體總共用了1萬2000公斤的糖和 麵粉。 大批人潮在旁觀看這場由克勒拉烘焙協會(BAKE) 主辦的活動。克勒拉烘焙協會秘書長那夏德(Naushad )表示,金氏世界紀錄(Guinness World Records)官 方評估,這個蛋糕長6500公尺,但確切長度仍有待確認 。 這麼長的蛋糕,將超越中國江西省東部資溪縣烘焙 師2018年寫下的紀錄。當時這些烘焙師傅做出長達3.2 公里的水果蛋糕。 那夏德告訴法新社:「這是為了向世界展示我們技 術所做的努力。我們確保衛生和口味符合標準。」(譯 者:李宛諭/核稿:劉淑琴)

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