荔枝角美食|兩姊妹涼皮有限公司進駐荔枝角!麻辣重慶涼皮+涼麵+涼拌小吃
兩姊妹涼皮有限公司,這家小店早年靠賣重慶涼皮在太子起家,也是得不少明星捧場,繼年初於元朗開設首家分店,最近店家宣布將會在11月進駐荔枝角!
兩姊妹涼皮有限公司殺入荔枝角重建區
兩姊妹涼皮有限公司原為太子柏樹街一間外賣小店,店主原本從事航空業,因工作不時要到外地工作,到過四川重慶吃了當地街頭的涼皮小吃, 念念不忘, 因而在香港開了這家主打重慶涼皮的小店。小店經歷幾年發展,社會運動再到肺炎疫情,一直靠用心出品,熬出頭來,儲落不少明星食客,今年初更在元朗開設分店,想不到年尾11月,又在荔枝角再開一間, 實在叫食客粉絲高興。
自家炒製紅油!酸辣開胃滑溜粉皮
小店賣的是正宗重慶涼皮,其自家製辣油可謂其中靈魂,搭配3款辣椒炒製,味道辛香,大麻大辣,卻富有層次,配上混合木薯粉和薯粉製作之涼皮,辣椒、花椒、辣油、白醋、糖、炸豌豆、葱花、芫荽等豐富澆頭,冷吃熱吃都別是滋味,叫人開胃!
兩姊妹涼皮有限公司(荔枝角)
地址: 荔枝角青山道473號A舖(地圖按此)
開業日子:11月
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!
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