十字牌牛奶再含菌超標要回收所有9月1日食用限期前產品

十字牌牛奶再含菌超標要回收所有9月1日食用限期前產品

十字牌高鈣低脂牛奶一個樣本,總含菌量超標二百五十多倍,每毫升達到七百八十萬個,食物安全中心指令回收在今個月廿四日或之前生產的十字牌所有奶類飲品,即食用期限是九月一日或之前的產品,呼籲市民不要飲用,業界亦應停售或停用。市民可致電製造商熱線24719861查詢。食安中心早前發現十字牌純鮮奶的樣本,總含菌量超標後,加強抽查,再在旺角水渠道的7-11便利店抽取到涉及的超標樣本,顯示產品衛生情況欠理想,但不表示會引致食物中毒。這款高鈣低脂牛奶,二百三十六毫升裝,食用日期是今個月廿九日前。製造商在今個月廿三日已徹底清洗廠房,而今次受影響批次的產品,是清洗前生產,在廠房再度徹底清洗消毒後,才會恢復生產。食安中心說如有足夠證據,會提出檢控。