只做一晚！半島酒店吉地士6道菜晚宴 現場爵士樂演唱The Keyman名曲

香港半島酒店吉地士（Gaddi's）乃香港最老牌的法國餐廳之一，自1953年開業以來，已有接近70年歷史，可謂見證著時代變遷，縱使歷經歲月洗禮，吉地士情懷依舊不變，極高樓底配水晶吊燈，裝潢富麗堂皇；精緻銀器及細心服務，極富宮廷色彩。最近香港半島酒店宣佈將隆重呈獻只此一晚的吉地士經典晚宴，希望為客人提供一個難忘的高級餐飲體驗。

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六道菜餐單 每道菜配一杯罕有陳年佳釀

香港半島酒店將於2021年10月7日 (星期四) 隆重呈獻吉地士經典晚宴，介紹餐廳傳奇典故的六個靈感領域 – 不朽精神: Leo Gaddi、昔日舵手: Rolf Heiniger、70年代: 華麗新貌、藝術珍品、千禧新時代、米芝蓮之星；帶領客人穿梭至70年代，談古論今。為了向餐廳悠久歷史致敬，主廚郭毅彬 (Albin Gobil) 精心設計了六道菜餐單，以現代烹飪風格重新演釋一系列70年代的法國傳統菜式，而侍酒師羅振中 (Felix Law) 亦為每道美饌嚴選於同一年代出產的罕有陳年佳釀。

吉地士本來就設有駐場樂隊每晚為客人伴奏，晚宴當晚更會特別安排現場爵士樂表演，演唱1960-70年代餐廳駐場樂隊The Keymen唱片「Live at Gaddi’s」的多首經典名曲。The Keymen在加入吉地士之前，於倫敦著名風車劇院 (Windmill Theatre) 每天有多達六場演出，亦於英國各地餐廳巡迴演出，風靡一時。為紀念當晚盛事，出席客人將獲贈精裝訂製限量版「The Story of Gaddi’s」書目一本及由徠卡學院攝影師及導師親自在場執導的照片一張。

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吉地士經典晚宴

地址：尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓（地圖按此）

日期：2021年10月7日(星期四)

價錢：每位收費$10,888（須加一）

訂座電話：2696 6763

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