南部辦桌霸王菜色!這道端出沒在切

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▲有網友前往南部參加辦桌,卻意外發現霸王級菜色,讓他驚嘆直呼「南部鄉親辦桌真的亂來!」(示意圖/NOWnews資料照片)
▲有網友前往南部參加辦桌,卻意外發現霸王級菜色,讓他驚嘆直呼「南部鄉親辦桌真的亂來!」(示意圖/NOWnews資料照片)

現今有許多新人選擇在西式宴會廳舉辦婚宴,不過傳統的辦桌方式依然受人喜愛,認為流水席的開放場地與熱鬧氛圍,才是辦喜事的精髓。對此,近日就有一名網友到南部參加辦桌,等到一樣菜色端出來後,讓他嚇傻直呼「南部鄉親辦桌真的亂來!」

原PO於臉書社團《爆廢公社二館》上發文,震驚表示「南部鄉親辦桌真的亂來!烏魚子都沒在切欸,一次給一半怎麼吃啦」。他緊接著曬出照片,只見畫面中,桌上擺滿好幾盤剛烤好的烏魚子,且每盤皆是大份量,僅對半切就端上桌了,讓原PO一看大讚直呼「南部就是霸氣!」

▲網友貼出南部辦桌菜色。(圖/翻攝爆廢公社二館臉書)
▲網友貼出南部辦桌菜色。(圖/翻攝爆廢公社二館臉書)

貼文一曝光,就引來不少網友留言,「身為南部人之一,真心覺得就是要這樣吃才爽」、「我吃過一次給一整片的…當場差點高血壓」、「等一下還有一整桶冰淇淋」、「喜歡南部的流水席,每次一定有吃又有拿」。

其中也有老饕分享吃法,直言「沒切真的不好入口,切片加大蒜才好吃」、「烤好給你吃很不錯耶!我們這邊都沒有烤,切薄片加蒜苗蘋果吃」、「自己要吃可以先切好再用那種噴燈烘個1、2秒,烏魚子再吃會變很香」、「如果真要吃的話,我會浸點米酒或高梁,再火烤,我不敢吃蒜,所以只會配蘋果或水梨」。(編輯:陳雅雲)

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