台南什麼食物都甜!男一問原因臉綠

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▲不少人都會到台南旅遊,其牛肉湯可以說是必吃美食。(圖/NOWnews資料照片)
▲不少人都會到台南旅遊,其牛肉湯可以說是必吃美食。(圖/NOWnews資料照片)

台南除了是文化古都之外,最有名的莫過於許多的美食,讓不少人直呼去台南遊玩都要胖好幾公斤,但也有北部人到台南玩之後表示「什麼食物都好甜,吃不慣」。對此,就有網友分享自己去台南享用美食,發現東西都非常甜,沒想到一問老闆娘原因後,空氣瞬間凝結,貼文引發熱議。

原PO在「爆怨公社」貼文指出「最近去台南辦事情,中午就找了一間餐廳吃飯,點了牛肉湯、炒米粉、燙青菜跟滷味等等,結果吃一口炒米粉,哇好甜!喝了一口牛肉湯,還是好甜啊,咬了一口魯蛋,怎麼還是甜的啦!」

▲網友分享台南連炒米粉都是甜的。(示意圖/NOWnews資料照片)

雖然口味與原PO不合,但還是勉強吃完的他走到櫃檯結帳,順便詢問老闆娘「你們的湯跟米粉怎麼都是甜的?」結果老闆娘則回應「少年ㄟ!這就是我們台南的口味啦,你知道為什麼我們這間特別甜嗎?因為老闆娘長得很甜啦!」原PO聽完當場傻眼,默默轉頭看了老闆一眼,老闆也沒說話,用一個超無奈的表情看著他。

貼文一出,網友紛紛回應「笑死,老闆娘還真有創意」、「老闆娘逗你的啦,台南口味就是偏甜」、「外縣市去吃喊甜不意外,但有老闆娘正面照嗎?」、「跪求老闆娘正面照,發文要附圖啊」、「台南口味真的偏甜啦,老闆娘在調戲你啊哈哈」。

事實上,台南食物口味偏甜的淵源來自早期被「殖民」時遺留下來的習慣,當時荷蘭到日據時期,台南是產糖重鎮,一般來說只有富有人家才吃得起糖,因此在佳餚裡頭添加糖,是一種彰顯身份地位的方式;但即便現在家家戶戶都能用得起糖,但也因為這個歷史飲食習慣根深蒂固,在地人仍然以糖來烹飪食物。(編輯:張嘉哲)

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