台灣最強牛肉麵稱霸39年!內行認了

▲有網友曝光心目中「最強牛肉麵」,大讚直呼「其他牛肉麵吃來吃去,都無法複製」,而引來鐵粉們認同討論。(示意圖/翻攝pixabay)
▲有網友曝光心目中「最強牛肉麵」,大讚直呼「其他牛肉麵吃來吃去,都無法複製」,而引來鐵粉們認同討論。(示意圖/翻攝pixabay)

一碗熱騰騰的牛肉麵,不僅擁有鮮甜湯汁和軟嫩牛肉,搭配上Q彈的麵條,成為不少老饕們喜愛的美食之一。對此,就有網友曝光心目中「最強牛肉麵」,大讚直呼「其他牛肉麵吃來吃去,都無法複製」,而引來鐵粉們認同討論。

原PO於PTT八卦板上發文,表示自己從台北吃到高雄,再從高雄吃回台北,發現三商巧福永遠保持一樣的味道,不禁大讚「其他牛肉麵吃來吃去,都無法複製,麵、醬油、豆瓣醬、酸菜,自己調一調,都能接近大多數人心中,最完美牛肉麵的模樣」,讓他好奇詢問「有沒有三商巧福算不算牛肉麵的起點和終點的八卦?」

▲網友好奇詢問「有沒有三商巧福算不算牛肉麵的起點和終點的八卦?」(示意圖/記者陳雅雲攝)
▲網友好奇詢問「有沒有三商巧福算不算牛肉麵的起點和終點的八卦?」(示意圖/記者陳雅雲攝)

問題一出,馬上引來鐵粉們大讚留言,「贏不過三商巧福的都沒有吃的必要」、「麵體比15年前好太多了」、「多年來算佛心價」、「三商巧福現在算便宜吧」、「起點,當成牛肉麵的標準」、「吃回憶的地方」、「就是標準,比它難吃可以收一收」、「會員日85真的很划算」、「三商就牛肉麵界的公務員阿!不好也不壞」。

甚至還有老饕點出「酸菜」正是最強本體,直言「買酸菜送牛肉麵」、「主體是酸菜...」、「每次點大碗,都要加滿滿的酸菜」、「三商巧福的酸菜真的很頂」、「酸菜才是本體」。

▲老饕認證「酸菜」是三商巧福最強本體。(示意圖/記者陳雅雲攝)
▲老饕認證「酸菜」是三商巧福最強本體。(示意圖/記者陳雅雲攝)

據了解,連鎖餐飲品牌「三商巧福」在台灣擁有多間分店,其前身是創立於1983年的三商速簡餐廳,隔年改為主打牛肉麵的七七巧福,1986則更名為三商巧福,成為台灣家喻戶曉的牛肉麵連鎖店,近年來甚至進軍日本東京,主打台灣口味的美食,在當地闖出一片天。(編輯:陳雅雲)

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