台灣驗出致癌甲醛 3.5萬對大陸筷子退貨銷毀

星島日報

【星島日報報道】台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)昨日公佈最新邊境查驗結果,15項不合格產品中,包括從大陸廣州齊泉筷子廠進口的「樹脂筷子」。該批筷子被驗出對一級致癌物甲醛呈陽性反應,3500袋共約3.5萬對筷子已被退回或銷毀。

台北榮總臨牀毒物與職業醫學科主任楊振昌說,甲醛是很強的刺激物,接觸到一定量,可能引起皮膚、眼睛發炎、噁心嘔吐、氣喘等。

楊振昌表示,甲醛是國際癌症研究署(IARC)認定的第一級致癌物,對人體確定會導致呼吸道、肺部等癌症,也有少數報告指出會引發白血病,但證據仍不足。如果筷子殘留甲醛,一般可以聞到刺激的味道。

他接著表示,二氧化硫有漂白作用,可讓漂白後的免洗筷,看起來更美觀,卻可能引發人體過敏,在外表看到顏色過白的筷子,要避免使用。聯苯是一種致癌物,聯苯殘留的筷子,可能散發淡淡香甜味,在外使用筷子前,先稍稍聞一下,若味道刺激具甜味,都別再使用。

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