吃火鍋別沾香油?老闆吐露真實心聲

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▲吃火鍋夾肉別再沾「香油碟」?老闆吐露真實心聲。(圖/翻攝自 Pixabay)
▲吃火鍋夾肉別再沾「香油碟」?老闆吐露真實心聲。(圖/翻攝自 Pixabay)

冷冷的冬天,吃火鍋是一大享受,而有不少火鍋店平價又美味,受到不少民眾喜愛,但近日卻有網友在網路上表示「吃火鍋夾肉時別再沾『香油碟』了」,此番言論更讓火鍋店老闆吐露出真實的心聲,直言「實在太扎心了」,引起熱議。

▲有網友在網路上表示「吃火鍋夾肉時別再沾『香油碟』了」,此番言論更讓火鍋店老闆吐露出真實的心聲。(示意圖/翻攝自 Pixabay )

根據狐搜號《小乾倩倩的遊戲的美食》中指出,關於吃火鍋,除了鍋底的味道,很多人還很關注油碟的搭配。但近日就有一位火鍋店老闆指出,最早吃火鍋是不放麻油的,因為當時就沒有麻油,就是拿火鍋的湯汁泡飯吃,所以最好的方式是拿「火鍋湯底當沾醬」,這位老闆更直言「你用油碟吃,我還能多收一筆錢,你用湯水當蘸水,我會少收一筆錢」,老闆更接著說「用油碟吃火鍋,不知不覺就會吃進去好多油。隨著年齡的增大,新陳代謝的能力越來越慢,這些油在體內會殘留的越來越多,對身體很不好,這是很不健康的吃法,實在太扎心了」。

但有網友認為「都吃火鍋了,還談什麽健康?就是要吃得開心啊」對此這位火鍋店老闆也表示,「這麽多年,他經常要給別人這樣講『直接用火鍋湯底當醬料的吃法』,從火鍋的味道、食材的味道、健康的飲食來考慮,希望帶給別人的是健康的吃法,而不只是滿足一時的口感」。(編輯:王柏文)

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