吃錯好多年！專家：水果甜非熱量高

台灣是水果王國，一年四季都有很多美味的水果可以食用，而到了夏天更是立刻想到芒果、西瓜、荔枝等，但即便水果相當健康天然，也要留意份量以免攝取過多熱量，對此營養師余朱青也整理了「夏季水果熱量表」，並且提醒大家，並不是越甜的水果就越容易發胖唷！

根據余朱青於臉書分享，夏季水果熱量表，其中被稱為「夏季瓜果之王」的西瓜香甜多汁 ，水分含量佔西瓜整體約94%，不含脂肪和膽固醇，消暑解渴紅色西瓜平均，每100公克，僅有33大卡，碳水化合物有8公克，膳食纖維有0.3公克，而且還含有許多人體所需的營養素。

西瓜的熱量，是不是令很多人很意外呢？不少民眾因為西瓜肉多汁甜，就誤以為熱量一定很高，但實際上卻比大家以為比較不甜的火龍果熱量還低；還有夏天少不了的愛文芒果，每100公克，42大卡，碳水化合物有11公克，膳食纖維有0.9公克，熱量也比葡萄、火龍果、百香果還要低。

因此從水果熱量表可以發現，愈甜的水果，不一定就代表熱量愈高喔！現在的人講究養生，尤其是減脂期的朋友，對熱量更是每一卡都在計較，很多人會選吃起來比較不甜的水果來吃 ，覺得熱量好像比較低，其實不然，一片很甜的芭樂，跟一片比較不甜的芭樂相比，熱量是不會差太多的。

因為甜不甜只是吃的時候嘴裡的感覺，跟熱量是不一定成正比的，最主要的還是攝取的份量，水果如果攝取過量，會影響體重、血糖或血脂，所以還是要適量攝取，一般健康的人，每天2-4份水果，一份約為一般飯碗8分滿為佳，如果是有在控制體重或糖尿病的朋友，就要更加控制份量及選擇水果。（編輯：鍾怡婷）

【本文獲臉書粉絲團《余朱青 營養師》授權，版權所有，非經授權不許轉載】

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