一名女子在家吃魚後疑雪卡毒中毒留院 情況穩定

一名女子在家食魚後懷疑「雪卡毒」中毒,留院治療,情況穩定。 這名63歲女子前日在家晚膳吃魚,約5小時後出現腹痛、腹瀉、頭暈、虛弱、四肢麻痺、噁心和嘔吐等「雪卡毒」中毒病徵,昨日到伊利沙伯醫院急症室求醫,初步調查顯示,涉事的魚是女事主進食當日購自新蒲崗一間食肆。 衞生防護中心表示,雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見,主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚,小魚則吃有毒海藻,故毒素積聚在大珊瑚魚體內,特別是內臟。 魚越大,含毒量亦可能越高,但從外觀不易分辨是否含有毒素,大部分雪卡毒素中毒人士都會痊癒,不會對健康帶來長遠後遺症,但攝取過多毒素可影響循環及神經系統,煮食不能將毒素分解。