喝味增湯配哪種主食?老饕吐2料理

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▲喝「味增湯」該配哪種主食最對味?老饕吐2料理。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲喝「味增湯」該配哪種主食最對味?老饕吐2料理。(示意圖/翻攝自Pixabay)

味噌湯是一道日本具代表性的傳統美食,後來傳入台灣後被不少人改良配方與做法,創造出屬於台灣道地風味的料理。而近日就有網友在網路上表示疑惑「喝『味增湯』時該配哪種主食最對味?」沒想到就有老饕吐露了2種料理,直言「很不錯」,引起熱議。

▲味噌湯是一道日本具代表性的傳統美食,後來傳入台灣後被不少人改良配方與做法,創造出屬於台灣道地風味的料理。(示意圖/翻攝自Pixabay)

這位網友在網路論壇PTT WomenTalk板上PO出一篇「鮭魚味噌湯要搭配什麼主食」的文章中表示,「明天想做個鮭魚豆腐味噌湯,但是想不到要搭配什麼主食,要小孩比較喜歡的,我們家那隻很挑嘴,每天都在想食譜傷腦筋」,此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。

網友們紛紛留言表示「漢堡排」、「水餃」、「炒飯」、「壽司」、「炸豬排」、「花壽司很棒 簡單的就冬粉丟湯」、「配白飯我就能吃一整碗了」、「烤飯糰」、「納豆飯」。但還是最多人認為「涼麵」和「定食丼飯類」這兩樣料理主食搭配味增湯才最對味,「主食配個親子丼,讚」、「湯一定要搭貢丸,然後搭涼麵很好吃」、「定食、親子丼都很不錯」、「涼麵,或是仿定食」。(編輯:王柏文)

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