堂食餐飲處所四月底前鮮風輸送量須達每小時換氣6次

·1 分鐘文章

政府要求堂食餐飲處所在4月底前,遵守有關通風的要求,座位間鮮風輸送量須達每小時換氣6次,若未能做到,可安裝空氣淨化設備作為替代措施。 政府早前就有關規定成立工作小組,本身是工程師學會會長的小組主席源栢樑表示,飲食業界反映不知應購買甚麼設備,因此小組已邀請淨化設備供應商提供資料,至今審視過500多份資料,暫時約有100款設備滿足到要求,希望稍後例如今日內在網上以列表方式供業界參考。 至於業界會否未能趕及落實有關措施,源栢樑說,假如食肆遇上困難,例如已購買設備但貨品未到或承辦商未能如期完工,估計可以向當局申請延期。