堅果怎保存?內行曝1招:沒油耗味

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▲有一名女網友好奇「如果大罐堅果一次吃不完,要怎麼保存」,貼文一出,內行也揭開1招,直呼「這樣還不會有油耗味」。(示意圖/取自unsplash)
▲有一名女網友好奇「如果大罐堅果一次吃不完,要怎麼保存」,貼文一出,內行也揭開1招,直呼「這樣還不會有油耗味」。(示意圖/取自unsplash)

不少人飯後除了來點富含維他命C的水果以外,也會來一把對身體有益的「堅果」,不過也因為各大賣場、超市除了販售一般大小包裝,也會販售較大罐的堅果,對此,就有一名女網友好奇「如果大罐堅果一次吃不完,要怎麼保存」,貼文一出,內行也曝超神撇步,直呼「這樣還不會有油耗味」。

該名女網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》發文,表示她日前到好市多買了一大罐堅果,但無奈吃堅果的速度較慢,沒辦法一次吃完,很擔心堅果會因此變質壞掉,「請教各位,這罐如何保存,謝謝」。

▲女網友不知大罐堅果該怎麼保存。(圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說》)

貼文一出,掀起熱議,「蓋子不要一直開,先倒小瓶子吃完再倒」、「夾鏈袋分裝」、「我的做法是用食品級的夾鏈袋分裝,一天吃一包,或打綠拿鐵」、「吃得很慢不建議買,去買小包裝」、「用保鮮袋分裝,保鮮袋的大小就依您每天(次)的量决定」、「存放在陰涼處,不要見光」。

其中,也有許多內行網友表示「冰在冷凍或冷藏,可有效減少油耗味」,「堅果類保存,一定要冷藏」、「我都分裝小罐放冷凍,要吃倒ㄧ些,放再久也不會有油味」、「堅果一定要冰冷藏」、「整罐冷凍,另裝約1週的量放冷藏食用」、「分包放冰箱」、「放冰箱~~~我都這樣放,沒有油耗味」、「開了之後,一定要放冷藏,才不會有油耗味」、「堅果怕油耗,所以要冰,最好是裡面放一包保鮮劑,氧化也容易有異味」、「我放冷凍覺得保存的比冷藏還好耶,看韓綜學的,又脆,油耗味又不明顯」。(編輯:郭佩蓉)

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