塔斯曼尼亞車厘子2021│入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招

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塔斯曼尼亞車厘子2021│入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招

塔斯曼尼亞車厘子2021│入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招

塔斯曼尼亞車厘子的當造期大約是每年的12月到1月期間,今年農曆新年在二月中,吃塔斯曼尼亞車厘子絕對是最適合不過的時候,今次Yahoo Food就為各位深入油麻地果欄,看看行情如何,教大家應該如何揀選塔斯曼尼亞車厘子,並認清2021各大廠商的防偽新招!

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塔斯曼尼亞車厘子 三大品牌格價一覽

過往有食開塔斯曼尼亞車厘子的朋友都知道,有三個最有保證的品牌,包括Reid's 金袋鼠車厘子、43° South塔斯曼尼亞車厘子、T.R紅鑽石車厘子。今年呎吋最大的32-34mm(果實大小)維持在$470至$530左右,比往年維持在$500至$600的定價更便宜。

1.43° South

香港人最熟悉的品牌,車厘子出名肉質香甜且皮脆肉厚,每年都是備受追捧,有不少擁躉愛吃。

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43° South塔斯曼尼亞車厘子 游炎記: $530/1盒2Kg(32-34mm)

2. T.R Tasman Ruby 紅寶石

港人一向稱為紅寶石或紅鑽,由世代經營的Lucaston Park Orchards農場出品。粒粒車厘子肉厚核細,口感爽脆,甜度適中。

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T.R紅鑽石車厘子 游炎記: $530/2Kg(30-32mm)

3.Reid Fruits 金袋鼠

Reid Fruits金袋鼠因紙盒上印有袋鼠圖案,被稱為金袋鼠。在塔斯曼尼亞南部Derwent Valley設立農場,至今已逾160年歷史, 車厘子出名香甜多汁且味道濃郁。

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Reid's 金袋鼠車厘子 游炎記: $470/1盒2Kg(32-34mm)

吃不起開塔斯曼尼亞車厘子三大品牌,亦發現有不少新品牌湧現果欄,如同樣來自塔斯的櫻花牌車厘子,價錢比三大品牌平近約$200,想淺嘗品味,不妨一試!

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來自塔斯的櫻花牌車厘子,游炎記$340/2kg(30-32mm)

車厘子價錢只供參考,貨量或因時令而影響,購買前建議先致電查詢。而根據筆者對果欄的行情觀察,愈臨近新年,車厘子會開始加價,敬請留意。

車厘子新年品種推介!

雖知道塔斯曼尼亞的果農會將車厘子的收成期,分成5期,而在不同收成期間,也有不同品種,而品種之間都會有質素之別,要清楚自己在吃哪一個品種,記緊看看盒邊的標示。

塔斯曼尼亞車厘子2021│入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招

第一期 品種:Van、Kordia 食味:偏腍而帶酸。
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第二期 品種:Stella、Sylvia 食味:果肉仍帶酸。
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第三期 品種:Sweethear、Sweet Georgia 食味:實淨,但尚未算最甜。
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第四期 最佳! 品種:Lapin 食味:飽滿脹卜卜,爽脆多汁,甜度都處於高峰。
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尾期 品種:Regina 食味:味道與Lapin 差不多,但偏熟多有爆口。

塔斯車厘子防假貨招數!

塔斯曼尼亞車厘子產商為應對近年的造假情況,都會在果盒加上防偽特徵,如Reid Fruits便推出每年更換的認證貼紙,貼紙花紋凹凸複雜,相信假冒品難以偽造,今年與往年的版本比較詳見下圖。

2020年版

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2020年版

2021年版

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2021年的防偽標籤已更換。
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2021年版的防偽標籤。
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43° South塔斯曼尼亞車厘子盒邊有QR Code可查閱資料。
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沒有防偽貼紙,便要提防假冒了!
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最後,光顧有信譽的生果檔,便宜莫貪,依然是最重要的!
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建議光顧信譽良好的生果檔如在油麻地果欄開業70年的游炎記。

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