塔斯曼尼亞車厘子2022|新年入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招

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塔斯曼尼亞車厘子2022|新年入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招

塔斯曼尼亞車厘子2022|新年入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招

塔斯曼尼亞車厘子,每逢農曆年前夕,各大品牌如金袋鼠、T.R紅鑽石亦相繼應市,今年農曆新年在二月初,吃塔斯曼尼亞車厘子絕對是最適合不過的時候,今次Yahoo Food就為各位深入油麻地果欄,看看行情如何,並教大家應該如何揀選塔斯曼尼亞車厘子,並認清2022各大廠商的防偽新招!

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塔斯曼尼亞車厘子 三大品牌格價一覽

過往有食開塔斯曼尼亞車厘子的朋友都知道,當造期大約是每年的12月到2月期間,這段時間有三大品牌最有保證,包括Reid's 金袋鼠車厘子、43° South塔斯曼尼亞車厘子、T.R紅鑽石車厘子,這些品牌車厘子質素有保證,肉爽味甜,果實直徑維持在30-34mm 不等。其中,今年Reid's 金袋鼠更有全黑包裝的「Signature Collection」到貨,與金色包裝不同的是,這款達到36mm-38mm不等。

1.43° South

香港人最熟悉的品牌,車厘子出名肉質香甜且皮脆肉厚,每年都是備受追捧,有不少擁躉愛吃。

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43° South塔斯曼尼亞車厘子

2. T.R Tasman Ruby 紅寶石

港人一向稱為紅寶石或紅鑽,由世代經營的Lucaston Park Orchards農場出品。粒粒車厘子肉厚核細,口感爽脆,甜度適中。

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T.R紅鑽石車厘子

3.Reid Fruits 金袋鼠

Reid Fruits金袋鼠因紙盒上印有袋鼠圖案,被稱為金袋鼠。在塔斯曼尼亞南部Derwent Valley設立農場,至今已逾160年歷史, 車厘子出名香甜多汁且味道濃郁。

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Reid's 金袋鼠車厘子
塔斯曼尼亞車厘子2022|新年入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招
Reid's 金袋鼠「Signature Collection」(圖:欄之選)

至於今年定價亦較去年提高,以Reid's 金袋鼠車厘子為例,其中果欄人氣店進濤果欄,網上預售價更高叫$798/2kg 起,絕不便宜。車厘子價錢只供參考,貨量或因時令而影響,購買前建議先致電查詢。而根據筆者對果欄的行情觀察,愈臨近新年,車厘子會開始加價,敬請留意。

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其中果欄人氣店進濤果欄,網上預售價更高叫$798/2kg 起,加價不少。(圖:進濤果欄)
塔斯曼尼亞車厘子2022|新年入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招
如果嫌塔斯曼尼亞車厘子太貴,以肉爽見稱的紐西蘭車厘子也是不錯選擇。(圖:欄之選)

塔斯曼尼亞車厘子新年品種推介!

雖知道塔斯曼尼亞的果農會將車厘子的收成期,分成5期,而在不同收成期間,也有不同品種,而品種之間都會有質素之別,要清楚自己在吃哪一個品種,記緊看看盒邊的標示。

塔斯曼尼亞車厘子2022|新年入手攻略!新年果欄格價+品種推介+防偽新招
第一期 品種:Van、Kordia 食味:偏腍而帶酸。
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第二期 品種:Stella、Sylvia 食味:果肉仍帶酸。
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第三期 品種:Sweethear、Sweet Georgia 食味:實淨,但尚未算最甜。
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第四期 最佳! 品種:Lapin 食味:飽滿脹卜卜,爽脆多汁,甜度都處於高峰。
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尾期 品種:Regina 食味:味道與Lapin 差不多,但偏熟多有爆口。

塔斯車厘子防假貨招數!

塔斯曼尼亞車厘子產商為應對近年的造假情況,都會在果盒加上防偽特徵,如Reid Fruits便推出2022年亦有更換的認證貼紙設計,貼紙底色改成黑色,加上QR Code ,相信假冒品難以偽造,今年與往年的版本比較詳見下圖。

2022年版

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Reid Fruits金袋鼠2022年QR Code設計。(圖:欄之選)

2021年版

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2021年版的防偽標籤。
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43° South塔斯曼尼亞車厘子2022年QR Code設計。
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沒有防偽貼紙,便要提防假冒了!
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最後,光顧有信譽的生果檔,便宜莫貪,依然是最重要的!

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