壽司並非日本原創？外媒爆：是靠韓國人發揚光大

在一般人認知當中，壽司是來自源自日本！然而《紐約時報》於今個月5日登出一篇標題為「壽司在美國不為人知的故事」（The Untold Story of Sushi in America）的專題報道，內容講到壽司並非日本原創食物，是源自於中國、東南亞，直到1000年以後才傳入日本。同時亦指出是一名韓國傳教者「文鮮明」令壽司在美國普及化，他於1954年在南韓創立「統一教」後，先後到日本及美國發展。到美國後，除了涉及宗教領域，更創辦《華盛頓時報》，以及美國最大的海鮮壽司供應商「True World Foods」，他在1980年透過發表「吞拿魚之路」的演說，具體確立其創設海鮮批發商的商業理念。

報道又指現在「True World Foods」在美國17個州與英國、加拿大、日本、南韓、西班牙等皆設有分公司，供應美國高級壽司餐廳的7成到8成食材，每年收益高達5億美元，日本子公司更每年向美國出口超過100萬公斤鮮魚。種種證據下，顯示壽司之所以能夠在美國發揚光大，都是因為韓國人「文鮮明」，大家又信唔信呢？

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